Na oleji necháme rychle orestovat nasekané stroužky
Necháme odležet asi 4 hodiny, dle chuti pak ještě okořeníme Všechny nudličky pak poklademe na plech, pokapaný olejem
Připravte dlouhé nudle dle návodu (buďto rýžové nebo polovinu oleje.
Brambory oškrabeme a dáme vařit do osolené vody společně s kmínem a petrželí-kudrnkou. Játra lehce omyjeme
Na pánvi usmažíme na oleji cibulku, slaninu a škvarky
vajíčka, smetanu, nasekanou petrželku, pepř a osolíme dle Nějaké kuličky lze nechat bez kokosu a smažené dáme
Smažíme na rozpáleném oleji (nebo na plechu s pečícím papírem, který jsme potřeli olejem).
Květák a kedlubnu nakrájíme na malé kousky a asi 10 minut povaříme v zeleninovém vývaru. Rozmixujeme
Dáme si rozehřát olej v pánvi a větší lžící nabíráme
Smažíme dozlatova v hluboké pánvi nebo na plechu s
Na olej dáme do většího hrnce zesklovatět cibuli a mouky, vína a špetky soli a vkládáme do rozpáleného oleje
Řízky opláchneme, osušíme, (prsní řízky jsem ještě rozřízla) a naklepeme. V misce si rozmícháme harisu
Tuňáka vyjmeme z konzervy, pečlivě z něj vymačkáme olej – olej přidáme na smažení do pánve.
Smícháme hořčice, olej, med a papriku. Do pekáčku dáme obě cibule, česnek a osolené maso.
Ak fritujeme na silnom plameni, bude sa olej prepaľovať Olej sa solí kvôli tomu, aby sa tak rýchlo nespálil
pak obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji
Na pánvi na rozehřátém oleji opečeme nudle s ajvarem Podáváme buď : smažené nudle a zeleninu zvlášť, nebo
K uvařené rýži a pohance přisypeme uzený strouhaný sýr, nahrubo nastrouhanou paprikovou klobásu, prolisovaný
Z uvedených surovin umíchám husté těstíčko, ve kterém pak obaluji osolené špalíčky masa a smažím dozlatova
upéci rozpůlenou palici česneku, pokapanou olivovým olejem
A teď máme dvě možnosti, usmažit na oleji nebo upéct Obě varianty jsou výborné.
Uvařenou rýži hodíme na rozpálenou pánev s olejem a
lžiček noky, které okamžitě házíme do rozpáleného oleje
Nakrájený celer si osmahneme na oleji s nasekaným 1