Chlebová pečeně (sekaná)
asi 3 až 4 šálky a zalijeme šálkem vývaru z kostí (dřív lžičku mletého kmínu, špetku tymiánu a pepře, hrst sekané
Sekaná podle Itala
Přiměřeně osolíme (pozor, olivy jsou dost slané) a směs dobře propracujeme a vytvoříme hladkou šišku sekané
Sekaná z masa a ze sýra
Na noc dame mlete maso i s uzenym syrem a s mlekem do lednice. Druhy den smichame vse z lednice (maso
Grilované sekané řízky
Sekané řízky můžeme také opéci na normální nepřilnavé Do šťávy vrátíme sekané řízky a necháme asi dvě minuty
Sekaná s brokolicí a houbami
Rohlík namočíme ve vodě, necháme rozmočit, vyždímáme. Brokolici rozebereme na růžičky, košťál nakrájíme
Plněná anglická sekaná
Do formy na střední srnčí hřbet vložíme pečící papír, poté vkládáme plátky anglické slaniny tak, aby
Sojovo-masová sekaná
Vsypeme do plechu kolem sekané. Po upečení vyjmeme sekané a výpek zahustíme moukou.
Nejlepší domácí sekaná
Kližku nameleme, cibuli, mrkev, celer i petržel nakrájíme na menší kusy a pomeleme s česnekem stejně
Cuketová sekaná se zeleninou
Cuketu důkladně umyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle, mírně osolíme, promícháme a necháme 10 minut
Sekaná na zelenině po myslivecku
Já každou sekanou ještě pokapu maggim. Asi 10 minut jsem pekla zakryté při 200°C.
Sekaná v srnčím hřbetu
srnčí hřbet a asi v tloušťce 1 cm naplácáme ochucenou sekanou Navrch naplácáme zbytek sekané, dáme celé na cca hodinku
Masové koule nebo sekaná
Stejný základ použijeme na přípravu sekané. Masové koule nebo sekanou podlijeme vodou a dáme péct
Sekaná mého manžela
Maso, vejce a vymačkaný toustový chleba dáme do mísy promícháme. Osolíme opepříme, dáme majoránku opět
Sójová sekaná s rýží
Sójový granulát nasypeme do 0,5 l vroucí vody, přidáme masox a bez pokličky vaříme cca 10 minut. Poté
Kapustová sekaná s Hraškou
Nakrájenou kapustu krátce povaříme, scedíme a necháme okapat. Z vody a Hrašky umícháme těstíčko, přidáme
Grilovaná sekaná s cuketou
pečeme na 180 stupňů asi 20 minut a pak dopékáme pod grilem Sekaná je výborná i za studena.
Kuřecí sekaná s náplní
masovou směs znovu promícháme a rozdělíme na dva díly Stejně připravíme i druhou šišku sekané.
Pohanková sekaná s dýní
přiklopíme druhým pekáčem a pečeme ve vyhřáté troubě cca při Sekanou porcujeme až vychladne, aby pěkně ztuhla a