Kuřecí na grilu s dipem z modrého sýra
Předehřejte troubu na 200 °C gril nebo rozpalte zahradní gril.
Vepřová kotleta na grilu v citrusové marinádě
Kotlety očistíme a osušíme. Citron a limetku důkladně očistíme a ostrouháme jejich kůru. Šalotku oloupeme
Quiche-slaný koláč se zakysanou smetanou
Do vyšší pánve dáme olej, na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, pórek, papriky a orestujeme. V misce
Palačinky s kysanou smetanou a slaným karamelem
Potřeme je slaným karamelem, ozdobíme kysanou smetanou
Kachna, brambor, griláš, fíky
Tip: přebytečný tuk z kachny při vypékání vždy slejeme Po vychladnutí rozmixujeme se smetanou a rozpuštěným
Smetanové špagety Gran Moravia
Nejprve si dáme vařit těstoviny do dobře osolené vody. V hrnci zahřejeme smetanu a za občasného míchání
Drink Ovidio s curacaem a grepem
Do sklenice vlijeme vodku, likér a džus. Promícháme a dolijeme vychlazeným sektem. Ihned podáváme.
Medailonky z grepu, avokáda a kaviáru
Grepy oloupeme a nakrájíme na kostičky, dužinu z avokáda Vezmeme si kulaté tvořítko, dospodu dáme grep, poté
Houbové rizoto Gran Padano
Na lžíci oleje orestujeme nakrájené houby dozlatova, přidáme tymián, sůl a odstavíme. Na zbytku oleje
Kapustové placičky Gran Padano
Kapustičky spolu s hráškem rozmixujeme, přidáme nasekaný
Rizoto s hřiby, rajčaty a paprikou
Před dodušením přidáme k hřibům očištěnou, nakrájenou Udušenou rýži smícháme s hřiby udušenými se zeleninou
Bezinková šťáva při nachlazení
varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů
Houbové karbanátky z hřibů a lišek
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme ji krátce na rozpáleném oleji. Pak k ní přidáme očištěné
Masové kostky na thajském grillu
maso nakrájené na kostky, přidáme lžíci thajského grillu Koření thajský grill - složení: sůl (max.50%), sladká
Slaný koláč z hřibů, cukety a sýra
Cuketu nastrouháme na hrubých slzičkách, mírně osolíme a necháme 20 minut vypotit. Mezitím na oleji
Zdravý trik: Slané snídaňové muffiny
různé druhy čerstvých paprik 8 vajec sůl čerstvé bylinky Vejce rozšleháme a přidáme papriku, sůl
Plněná vepřová sekaná
Zalijeme smetanou, vše důkladně nejlépe rukama promícháme Směs rozdělíme na dva stejně velké díly.
Dvoubarevná sekaná se sýrem
Při pečení se sekaná od stěn a dna pečicí nádoby odloučí peče do barvy, kdežto při použití alobalu se sekaná
Mozaiková okořeněná sekaná
Brokolici si povaříme, aby byla měkká a dala se pěkně Na špejle položíme vytvarovanou sekanou.
Mrkvičková i masová sekaná
Masová sekaná :Cibulku osmahlou na slanině přidáme Mrkvičková sekaná : Děláme úplně stejně jako masovou
Sekaná na kapustovém lůžku
Sekanou zabalíme do plátků slaniny. Na zeleninu položíme sekanou a podlijeme vývarem.