Ovesné vločky zalijeme horkým mlékem a necháme změknout. Mleté maso smícháme s vychladlými vločkami
Cuketu oloupeme, posolíme a necháme stát 30 minut. Poté vymačkáme a přidáme k masu. Přidáme ostatní
Syrové brambory nastrouháme na hrubo, vše promícháme, může i pekárna a pak 2hodiny pečeme. Krásně jde
Při každém mletí musí být maso pořádně vychlazené, jinak hrozí, že se sekaná bude rozpadat.
Na plechu s pečicím papírem zformujte bochník sekané Pak sekanou přendejte na prkénko nebo servírovací talíř
plechu vyloženém pečicím papírem zformujte šišku sekané Pak sekanou přendejte na prkénko nebo servírovací talíř
Nasekané oříšky přídáme až po mixování. Čočková sekaná se hodí jak na chleba, tak jako hlavní
Hovězí maso prosolíme a pomeleme najemno. Za postupného přidávání vody mícháme (u nás robotem), až vznikne
Mleté maso ochutíme solí, prolisovaným česnekem a kořením, přidáme vajíčko a strouhanku. Vše propracujeme
žloutek (bílek z druhého vejce odložíme na potření sekané pár lžic oleje, poté vložíme vedle sebe obě šišky sekané
přimícháme mouku s práškem do pečiva, sůl a 300 g nasekané Zbývajícími 100 g sekané čokolády posypeme jednotlivé
Povrch sekané můžeme trochu posypat kmínem. Pečeme dozlatova při teplotě 180 st.
Sekaná nejlépe chutná za studena: po upečení ji ve Druhý den sekanou vyklopím z formy a nakrájím: dá se
Cibuli pokrájíme nadrobno, utřeme česnek, nasekáme petrželku a všechny suroviny smícháme dohromady.
umeleme maso, kdo si koupí mleté, tak přikoupí kuřecí sekanou Do této sekané nedávám mouku ani rohlíky, vše když
Sekanou smícháme s na kostičky nakrájenými sýry a paprikou, přimícháme posekané bylinky.