Během pečení můžeme sekanou obrátit. Na posledních cca 7-10 minut sekanou odkryjeme a dopečeme
Maso umeleme. Vše zpracujeme v robotu, vylijeme do pekáčku vystlaného papírem na pečení a pečeme cca
nakrájenou cibulku, promícháme jí s Vegetou, přidáme sekaný Všechno pak promícháme s kysanou smetanou, nebo bílým
Směs promícháme v ruce, vložíme do formy pekárny a zapneme program Pečení. Je třeba péci asi 80-90 minut
rozpustit kousek sádla a na něj položíme válečky sekané podlijeme troškou vody nebo vývaru a pečeme asi 40 minut při
Vše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme. Vytvoříme
Pokud připravuji domácí sekanou, většinou koupené Poslední vrstvu bude tvořit směs na sekanou.
mleté mäso, na kocky pokrájané údené mäso, vajcia, posekané srnčí chrbát alebo na plech a pečieme asi 45 minut pri
Rybu umelejeme společně s jednou cibulí. Přidáme mouku, vajíčka, osolíme, opepříme. Promícháme, ze směsi
Já z tohoto množství vyrobila tři pěkné kousky ;.-) Sekanou můžeme i zamrazit.
Housku si namočíme do mléka, po prosáknutí vymačkáme a spojíme s mletým masem, bílkem, drobně nakrájenou
Maso smícháme s rozmačkaným česnekem, solí, majoránkou, pepřem, vejcem, strouhankou a na pomoučeném
Jakmile maso drží při sobě vyndáme ho z mísy a ještě Pekáč vyložíme pečícím papírem, vložíme sekanou a potřeme
Pokud nám to délka slaniny nedovolí, dáme po délce sekané ještě jeden plát, abychom sekanou zcela pokryli.
Umleté maso z králíka i vepřové smícháte s houskou, namočenou v mléce, důkladně promícháte, přidáte
nakrájenou cibulí, zalijeme 1 dl vody, na povrch sekané Sekaná je chutná i studená s chlebem.
Přidáme nasekanou cibuli, červenou papriku, prolisováný Plech vyložíme pečicím papírem, sekanou potřeme bílkem