Poctivá česneková polévka
Příprava základu: Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Česnek oloupejte a prolisujte nebo nakrájejte
Babiččina poctivá cibulačka
Cibule oloupeme, překrojíme na poloviny a nakrájíme na plátky. Orestujeme je na lžíci rozpáleného oleji
Výborná poctivá zelňačka
Na sádle si osmahneme cibulku, kterou zaprášíme hladkou moukou a umícháme světlou jíšku. Zalijeme vodou
Kuřecí poctivý vývar
Kuřeci kostry rozsekněte na čtvrtiny, kořenovou zeleninu oloupejte a pokrájejte na větši kusy. Ve velké
Poctivý vývar ze slepice
Do tlakového hrnce dáme maso, očištěnou zeleninu, koření, sůl, zalijeme vodou a vaříme 40 - 50 minut
Poctivá hovězí gulášovka
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku omyjeme
Poctivý hovězí hambáč
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Poctivé české škubánky
Brambory oškrábeme, nakrájíme a uvaříme ve slané vodě. Bramborový odvar až na velmi malé množství slijeme
Poctivý rybí vývar
Všechnu zeleninu, kromě cibule, očistíme a nastrouháme. V hrnci rozpustíme máslo a zeleninu na něm orestujeme.Dáme
Poctivý hambáč s vejcem
V míse smícháme přísady na hamburgery a vše dobře promícháme. Směs rozdělíme na 6 kousků, ze kterých
Poctivý telecí řízek
telecí maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Poté osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Vejce rozšleháme
Poctivá kulajda s houbami
Na másle zpěníme v hrnci cibuli, poprášíme moukou a asi 2 minuty mícháme, pak zásmažku zalijeme 1 a ½
Poctivá dršťková polévka
Dršťky dáme vařit asi na 30 minut. Vodu slijeme a dršťky dáme do nové vody. Uvaříme je doměkka a nakrájíme
Poctivá frankfurtský polévka
Na sále orestujeme nakrájenou cibuli,poprášíme paprikou a přidáme kolečka kořenové zeleniny. Za stálého
Poctivá česnečka se zeleninou
Na sádle orestujeme omytou, očištěnou a nakrájeno zeleninu s prolisovanými stroužky česneku. Přidáme
Poctivá polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Domácí poctivá majonéza
Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu
Poctivé pečené kuře
Kuře osolíme a dáme do pekáče. Podlijeme vodou a pečeme asi hodinu v troubě při 180°C. Poté kuře potřeme
Poctivá bramboračka s houbami
Všechnu zeleninu důkladně očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na másle osmahneme připravenou
Poctivá jahodová zavařenina
Jahody zbavíme stopek s lůžkem a odstraníme nahnilé a nezralé plody. Omyjeme je a abychom zamezili plavání
Poctivé hovězí ragú na červeném víně
Osolené maso naložte den předem do červeného vína spolu se svázanými bylinkami, novým kořením a oloupaným
Kančí na švestkách
Kotletu odblaníme a nakrájíme na plátky. Každý plátek ochutíme solí, pepřem a tymiánem, jalovcem. Necháme