Vánoční muffinky bez lepku, mléka a vajec
Vmícháme do něj mandle, ovoce a strouhanou kůru. Pečeme při 160 °C asi 25 minut.
Nugátový cheesecake s domácími pralinkami bez lepku
Rukou máslo zapracujeme do drobečků a vytvoříme kouli rozmícháme společně a přidáme do celého objemu krému
Celozrnná vánočka (2 menší kousky)
Když se již těsto nelepí na vařečku přeneseme ho na Zda je vánočka upečená zjistíme vpíchnutím špejle,
Čokoládový dortík s omáčkou z lesních plodů
se nám dortíky upečou, dáme do kastrůlku rozehřát lesní
Letní salát s červeným rybízem a steakem
Opékejte ho na medium-rare zhruba takto: Zprudka opékejte
Jehněčí kýta s letní zeleninovou směsí
Maso nakrájejte na plátky a podávejte s pečenými
Linecké cukroví bez lepku, mléka a vajec
Pečeme při 160°C 7-10 minut. Upečené cukroví necháme zchladnout na plechu, teprve
Narozeninový dort bez lepku, mléka a vajec
Po upečení necháme kratičce vychladnout ve formě, uvolníme První upečený korpus potřeme pikantním džemem (tím
Trifle s lesními plody a karamelovými střepy
Cukr vsypte do velké pánve (nejlépe s bílým nebo stříbrným Něco navíc: Citronový krém koupíte pod názvem Lemon
Čokoládová pěna s lesním ovocem a mátou
Smetanu zahřejte v kastrůlku a přidejte do ní nalámanou čokoládu a nechte ji rozpustit. Pořádně
Salát s lesním ovocem a Lučinou salátovou
Listy i ovoce důkladně omyjte osušte a promíchejte ve velké míse. Všechny ingredience na zálivku prošlehejte
Brokolicovo-cuketová polévka s česnekem - pro nejmenší
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky, brokolici nakrájíme na kousky, pórek nadrobno. Česnek oloupeme
Filé z tresky s lesními houbami se smetanou
Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, zpěníme na něm nakrájenou šalotku a přidáme očistěné a pokrájené houby
Toastový duháček bez lepku, mléka a vajec
vodě umixujeme ponorným mixérem psyllium na hustou kaši Pokud máte větší formu, klidně použijte dvojnásobnou
Letní hlávkový salát s meduňkou a koprem
Listy hlávkového salátu omyjeme, natrháme na kousky, stejně tak omyjeme meduňkové listy a kopr. Kopr
Bublanina s broskvemi bez lepku, mléka a vajec
lepit na špejli. Upečený koláč vyndáme na mřížku, aby se nezapařil.
Pohanková polévka s červenou čočkou - pro nejmenší
Mrkev nakrájíme na malé kousky. V kastrůlku rozehřejeme ghí a na jemném plameni chvilku opékáme mrkev
Bramborové knedlíky bez lepku, mléka a vajec
Z těsta vytvarujeme menší válečky, které vkládáme do
Proteinové kuličky bez lepku, cukru a laktozy
během obalování občas promíchat, protože se sama lepí
Vanilkové rohlíčky bez lepku, mléka a vajec
Pečeme při 160 °C 8-10 minut. Po upečení posypeme směsí moučkového a vanilkového
Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec
Z této dávky jsem vytvořila 12 menších bochánků. Pečeme při 160 °C dorůžova (asi 25 minut).