Kuřecí steak à la salát
Pečeme přiklopené 30 minut při 200°C. Po 20 minutách pečení zkontrolujeme, případně přidáme
Kuře à la posvícenská husa s jablky
i se slupkou, pouze zbavených jádřinců, podlijeme 1 dl vody a dáme pod pokličkou do trouby péct cca na
Kapustová pomazánka à la tatarák
Kapustu nakrájíme na co nejmenší kousky, cibuli, kapary a česnek nadrobno. Na tuku orestujeme polovinu
Krémový kokosovo-ananasový řez à la Piňa Colada
rovnoměrně rozetřeme, vložíme do předehřáté trouby na 180 °C Na proležení řezu není nutná dlouhá doba.
Likérové špičky 2
cukr a vodu smícháme a vaříme na mírném ohni cca 4 Dáme opět do chladničky pořádně ztuhnout, můžeme dát
Seitan à la kuřecí (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Poté necháme 10-30 minut odpočívat. Švem dolů položíme na pařáček (pozor, některé parní
Domácí kečup 1
Všechny suroviny dáme do hrnce se silným dnem. Pakliže chceme uchovat delší dobu, tak druhý den sterilujeme
Pomazánka z tresky à la uzený losos na topinky
Všechny suroviny na pomazánku dobře promícháme, namažeme
Špekáčky na černém pivu 2
Další 2 cibule nakrájíme na měsíčky a dáme do pekáčku Dáme na 20 min. do trouby. Podáváme s chlebem.
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
minut, podusit a dáme zatím bokem. Omáčku dáme zvlášť do misky.
Kuřecí křídla pečená ve 3 krocích
°C po dobu 30 minut, potom při 220 °C po dobu 40 - Křídla dáme do sáčku, přidáme k nim 2 lžičky kypřícího
Cuketový nákyp po X té
nastrouháme na velkém okatém struhadle, vymačkáme z ní nebo pekáček máslem, nalijeme těsto a pečeme na 200°C,
Omáčka à la boloňská
Cibuli osmahneme dozlatova a přidáme buď na drobno nakrájený nebo prolisovaný česnek. K cibuli a česneku
Mleté hovězí v listovém kabátku à la cheeseburger
Maso vyjmeme z tácku, dáme ho do misky a osolíme. bez oleje, jelikož slanina je dost mastná.
Japonská houbová polévka -きのこスープ
rozpalte rýžový olej, přihoďte shitake a smažte asi 5 minut, přidejte hlívu a česnek a smažte další 2 minut
Červený rybíz á la brusinky
Vše smícháme a necháme nejméně 12 hodin odpočívat Pak přivedeme k varu a vaříme 15 až 20 minut.
Shirataki nudle (Perfect Pasta) à la čínské nudle II
Shirataki nudle slijeme a důkladně propláchneme teplou vodou. Na rozpáleném oleji krátce orestujeme
