Maso do zipového pytlíku, přidat marinádu, nechat proležet 24 hodin. Grilovat na rozpáleném grilu mimo
Cibuli a špek nakrájíme na kostičky a na troše oleje trochu pokmínujeme mletým kmínem, poklademe plátečky česneku
Žebro dáme nejlépe do tlakového hrnce, přidáme zeleninu a sůl a vaříme zhruba 35-40 minut, aby maso
osmahněte najemno nasekanou cibulku a 3 stroužky česneku , pak přidejte 250 g mletého hovězího masa a zprudka
Brambory nastrouháme nahrubo, vymačkáme z nich vodu a smícháme s mletým masem. Vejce lehce našleháme
Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a opékáme ho Zeleninové lečo částečně přecedíme přes cedník, přidáme
Hovězí plátky naklepeme, posolíme, potřeme hořčicí Mezitím na pánvičce opečeme špek a cibuli nakrájenou
Na trošce oleje rozehřejeme pokrájenou slaninu a zpěníme cibuli. Přidáme kostky masa, zprudka opečeme
Cibuli nakrájet na měsíčky. Orestovat na másle. Vyndat z hrnce. Maso nakrájet na nudličky, osolit, opepřit
Cibuli i papriky nakrájejte nadrobno česnek najemno Na oleji osmahněte dosklovita cibuli pak opečte česnek
Maso odblaníme (očistíme), poměrně dost osolíme a opepříme. Zprudka opečeme ze všech stran na rozpáleném
Přidejte prolisovaný česnek kmín a lžičku sladké papriky Vařečkou rozdělte hovězí na drobné kousky a ty pak
Klasická metoda Sušené houby namočte zhruba na hodinu do vlažného mléka zmražené nechte trochu povolit