Šumavské hovězí
Podlijeme malým množstvím horkého vývaru, přidáme česnek Měkké maso vyjmeme, udržujeme teplé a výpek vydusíme
Hovězí žebra
Ze zeber pripravit silnou hovezi polevku a uvarena vorcestrovou omackou a mletym kminem polozene na cibuli a cesneku
Hovězí na pepři
Maso odblaníme, osolíme víc, než jsme zvyklí a obalíme v pepři. Sůl i pepř do masa dobře vmasírujeme
Hovězí balíčky
Maso naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a zabalíme s mletým okořeněným masem do balíčků, které uzavřeme
Hovězí steak
Maso osušit, potřít olejem a okořenit rozmarýnem a pepřem. S kořením každý podle chuti. Nechat chvíli
Hovězí guláš
Přidáme nasekaný česnek, necháme rozvonět, vložíme hrnku vlijeme vlažný vývar, přidáme 2-3 stroužky česneku
Hovězí plátky
Z uvedených surovin kromě masoxu uděláme marinádu, do které namáčíme naklepané plátky masa. Maso naskládame
Hovězí po čínsku
Maso pokrájíme na menší kousky, posypeme nakrájenou cibulí a zalijeme zálivkou. Přes noc necháme uležet
Hovězí ptáci
uvařeného vejce, nakrájenou kyselou okurku, klobásu nebo párek Dobře ovážeme nití.
Hovězí Rošťáci
Roštěnky (4ks)po bocích nařízneme,posolíme a opepříme. Vložíme na pánvičku s trochou sádla a zprudka
Hovězí jinak
Cibuli nahrubo pokrájíme a dáme do pekáče, maso nakrájíme na kostky, dáme do pekáče, osolíme a opepříme
Hovězí na Mochovance
Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a maso na porce. Na oleji usmažíme cibuli dorůžova, přidáme maso
Omáčka s hovězím
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle. Přidáme mletou
Hovězí biftek
Maso na biftek by měl mít pokojovou teplotu, proto nechte maso vytáhlé alespoň hodinku předem z lednice
Hovězí na kari
Povaříme brambory asi 5 minut. Necháme je dobře okapat a dáme bokem. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme
