Maso nakrájíme na větší kousky, slaninu na menší kousky. Slaninu dáme do hrnce, když se začne vypékat
Nakrájíme cibuli (na měsíčky) a česnek na kolečka. aby se nepálilo), Do čisté pánve dáme olej, přidáme česnek
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky. Až se maso zatáhne, opepříme
Nadrobno nakrajenou cibuli osmazime na oleji do zlatova, pote polozime na vetsi kostky nakrajene maso
Hovězí rozklepeme na tenký plát, potřeme hořčicí, Cibuli nakrájíme na kolečka, přidáme i česnek.
V kastrolu rozpustíme sádlo, maso nakrájíme na menší kostky, osmahneme na sádle, aby se zatáhlo, přidáme
Na malé kostičky nakrájenou slaninu, či špek rozškvaříme maso osolíme, přidáme cibuli nakrájenou na kostičky, česnek
uděláme nožem otvory, do kterých vložíme (prošpikujeme) párky Maso osolíme, opepříme, ovážeme nití, potřeme ze všech
Dno pekáčku vyložíme částí anglické slaniny. Druhou vrstvu tvoří maso, které si pokrájíme na tenké nudličky
Hovězí maso si nakrájíme na stejně velké plátky o V hrnci opečeme na kostičky nakrájený uzený špek a
Hovězí maso smícháme se solí, pepřem a trochou olivového Já jsem měla celkem 1,5 kg masa a vyšlo mi z toho 20
1 l šlehačky 500 ml podmáslí česnek savříz pak 100 g parmazánu pak hov. maso v celku, dusi 31/2 hod pak
přidáme najemno nakrájenou cibulku, zmáčknuté stroužky česneku Česnek odstraníme a vložíme do pánve okapanou oháňku