Brambory nastrouháme, vymačkáme z nich přebytečnou vodu, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme těsto
Oloupané brambory a žampiony nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme vejce, česnek, cibuli, koření
Zemiaky nastrúhame. Pridáme vločky, krupicu, vajcia, nadrobno nasekanú cibuľku, prelisovaný cesnak.
Polovinu brambor nastrouháme na hrubším struhadle, zbytek na jemnějším. Cibuli nasekáme na drobné kousíčky
Brambory zalijeme teplým mlékem, přidáme majoránku, kmín Můžeme ještě naplněný bramborák vložít na chvíli do
Bramboráky připravíme dle vlastního receptu. Na talíř položíme horký bramborák, navršíme kopec směsi
Po obracení posypte bramboráčky nastrouhanou nivou, Bramboráčky podávejte teplé ozdobené rajčaty a petrželkou
opepříme, přisypeme majoránku, přidáme vejce, česnek, mírně Přihodíme nakrájenou slaninu, protože ta nám bramborák
pánvičky nalijeme olej, když je rozpálený, tak nalijeme bramborák Když je bramborák zespodu upečený, tak ho otočíme na
Musí se nám vytvořit hustší těsto. Smažíme v oleji cca 2 min. z každé strany do zlatova.Výborné
Může být i větší, ale menší se lépe obrací.Zvolna smažíme ochutnali, tak říkají, že je to lepší, než klasický bramborák
Dýni nakrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Uvařenou dýni rozmačkáme vidličkou, zahustíme strouhankou
Tyto bramboráky dělala moje prababička, a táta se po nich mohl utlouct :-)
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku
Postup je jako na klasické bramboráky. Potom přidáme do mísy klobásy nakrájené na kostičky
konzistence.Na oleji usmažímě podle spíše silnější a menší placičky.Výsledkem jsou jemné a nadýchané bramboráky