Těstoviny uvaříme, mezitím si dáme podusit zelí a Zašpiníte sice 3 hrnce, ale ta odměna stojí zato.
Kedlubnové zelí pak zahustíme jíškou a podle potřeby Hotové zelí je k nerozeznání od normálního zelí.
Dýni omyjeme, rozkrájíme na díly a odstraníme semena opékáme, poté přiklopíme a dusíme ve vlastní šťávě 3
Pokud je zelí dlouhé, překrájíme ho. Necháme uležet 1-2 dny, ale je to dobré hned po vychladnutí
na rezance nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme, ak treba, podlejeme 3 lyžicami vody, a dusíme 10 minút
Zelí si pokrájíme a chvilku ho povaříme ve slané vodě Občas promícháme, je-li potřeba doléváme vodou, pak
Ak použijeme čerstvú papriku, narežeme ju tiež na malé 3 mm hrúbku a primiešame ku kapuste.
Pak na tento základ vložíme zelí bez nálevu, ale vodou Pak ho necháme přikryté dalších 20-30 minut tzv.
přidat i trochu odloženého nálevu ze zelí, tím ho Uvařené zelí scedíme (tekutinu ponecháme) a zelí přidáme
Dýni oloupeme (nemusíme) a nastrouháme nahrubo. Na másle zpěníme cibulku, zaprášíme moukou, osmahneme
přidáme do vyždímaného, pokrájeného a oslazeného zelí Pečeme asi půl hodiny v troubě na 170-180 °C.
Do kastrolu dáme 2 lžíce sádla a na něm smažíme cibuli Pokud děláme zelí k huse nebo kuřeti, můžeme do zelí
kyselkavá a med obdivuhodně zvýrazní právě červené zelí samozřejmě použít všude tam, kde používáme červené zelí
Kdo má rád křupavější zelí, stačí 5-10 minut, pro ty , co chtějí zelí zcela uvařené, počítáme asi 15 minut
trošce oleje osmažíme cibulku, slaninu, poté přidáme zelí Zapékáme v troubě přibližně 25 minut.
Rozdělíme na dva díly a jeden dáme do lednice. Na každý trojúhelník dáme trochu zelí (můžeme je propláchnout