Pagáče se zelím
Kapustu - zelí nastrúhame na slzičkovom strúhadle, zmiešame s 1 KL soli a necháme odstáť cca 30 min.
Dušené zelí
Zelí si nakrájíme na malé plátky , osolíme , opepříme Ničím se zelí nezahušťuje a podává se jako příloha
Čalamáda se zelím
Oprané zelí nakrájíme na slabší proužky. , zatížíme a necháme stát v chladné místnosti cca 24
Karamelové zelí
Zahustit můžete čím jste zvyklí, zásmažkou, jíškou, , aby v ní nebylo tolik vody.
Hajdúcké zelí
nakrájené maso, klobásu, papriku, kečup, překrájené zelí Zelí s masem dusíme pouze ve vlastní šťávě.
Zabijačkové zelí
pálivou papriku, maso, osolíme, opepříme, přidáme 5 Potom přidáme nakrájené zelí a pomalu dodusíme doměkka
Špagety se zelím
Špagety nalámeme na 4-5 cm dlouhé kousky a uvaříme Smícháme špagety a maso se zelím a můžeme podávat.
Flíčky se zelím
Uvaření flíčky smícháme s dušeným zelím. Máme-li náhodou drůbeží či snad dokonce husí sádlo,
Nudle se zelím
Zelí nastrouháme, dáme do hlubokého pekáčku. Pečeme v troubě na 200 stupňů asi 30 minut, mícháme
Kanadské zelí
nálevu dáme zeleninu a za občasného premiešania varíme 15 dáme do fliaš, uzavrieme a zabalíme do deky, kde ich
Bramboráky se zelím
Ze zelí slijeme šťávu, kterou rozdělíme mezi vitamínuchtivé Zelí pak nakrájíme na co nejjemnější kousky - po vyklopení
Krkovice na zelí
Sterilizované zelí si nachystám do brutvanu (pekáče ), vrstvu po celém dnu asi 3-4 cm, (kdo má rád i kysané
Zelí s párky
Párky pridáme ku kapuste, ak treba podlejeme malinko vodou (kapusta nemá mať veľa šťavy), a spolu 5 minút
Rybízové želé
Mírně pomačkáme, podlijeme vodou a vaříme 10-15 minut Do horkého želé vlijeme sekt a rozdělíme do čistých
Halušky se zelím
nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, osmahneme na ní na mírném ohni za občasného míchání podusíme asi 15
Mrkvové zelí
kterou pokryju starším prostěradlem, dám nakrouhané zelí Později zelí vyždímám v rukách a dám do bečky a ještě
Králík na zelí
Do pekáčku si dáme lehce opláchnuté zelí, na něj naskládame Pečeme 45 min v předehřáté troubě na 165-170°C.