Maďarské zelné závitky
Spařené zelné listy (lze obměnit za kapustové) naplníme sepneme párátkem a pečeme za občasného podlití asi 1
Zasmažená zelná polévka
Brambory oloupeme, nakrájíme na drobnější kostičky, zelí na mírném plameni vaříme 15 - 20 minut.
Kvašený zelný salát
Zelí odkrojíme od košťálu a listy nakrájíme na větší Kvašený zelný salát necháme asi 5 dní kvasit v teple
Zelná polévka šči
Před koncem vaření zahustíme zelnou polévku šči jíškou Zelnou polévku šči podáváme se zelenou natí a lžící
Zelný salát s ovocem
Zelí nastrouháme, jablka omyjeme, pokrájíme a zbavíme Zelný salát necháme před podáváním vychladit.
Špenátový krém s žervé
Špenátovou polévku dalších cca 5 minut povaříme a v Špenátový krém s žervé podáváme s krutony či jen tak
Žervé se šunkou a jablky
Žervé s máslem dobře našleháme, podle chuti osolíme Šunkovou růži zasadíme do středu žervé, měsíčky jablek
Dietní zelná polévka
Umyté zelí nakrájíme nadrobno. Přidáme 2 lžíce teplé vody a restujeme asi 10 minut
Zelný salát se salsou
Bíle zelí očistíme a nakrouháme, mrkev oškrábeme a Zelí a mrkev dáme do misky, zakapeme octem, osladíme
Zelné flíčky nasladko
Hlávkové zelí zbavíme tvrdých částí, dobře omyjeme Dusíme pod pokličkou, dokud není zelí měkké.
Zelná polévka s klobásou
kostičky nakrájené brambory a nakládané zelí, které Zelnou polévku vaříme, až brambory změknou, asi 15
Plněný zelný list
Zelí očistíme, košťály vyřízneme a zelí spaříme horkou uvedeme do varu a za občasného míchání vaříme asi 20
Čočkový krém s žervé
tyčového mixéru rozmixujeme, přidáme dvě velké kostky žervé Čočkový krém s žervé podáváme s nasucho opečenými krutony
Zapečená zelná sekaná
Středně velké zelí očistíme, nakrájíme na drobné nudličky Zapečenou zelnou sekanou podáváme s brambory nebo s
Křupavý zelný salát
Zelí nakrouhejte v robotu nebo nožem nasekejte na 10 minut – krásně tím zkřehne.
Zelná polévka na zahřátí
Restujte doměkka 5–10 minut. Přilijte rajčata z konzervy, vývar a přisypte kysané zelí
Zelná polévka s klobásou
polévky spolu s propláchnutým, překrájeným kysaným zelím Vše povaříme, aby zelí změklo.
Zelný koláč s bramborami
Zelné listy vařte 2 minuty v osolené vodě. a pečte ještě 15–20 minut dozlatova.
Zelné indické smaženky
odebírejte těsto a v pánvi tvořte placičky – smažte je 2– 3 minuty dozlatova.
Bílá káva z melty
Přidáme meltu, promícháme a krátce povaříme. Odstavíme a necháme louhovat asi 3 minuty.