Rychlý cizrnový salát
- Červenou cibuli a okurku nakrájíme na tenká kolečka.
- Polníček opereme a necháme okapat. Všechny suroviny dáme do mísy, přidáme cizrnu a petrželku.
- Dochutíme česnekem, octem, solí a pepřem
- 400 g cizrna (sterilizovaná)
- okurka
- červená cibule
- polníček
- stroužek česnek
- 2 lžíce ocet
- petržel
- sůl
- pepř
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Cizrnový salát s rajčaty
Rajčata a cibuli si nakrájíme na kousky. Cizrnu si propláchneme ve vodě, necháme okapat a smícháme s
Cizrnový salát s rukolou
Předehřejeme si troubu na 180°C. Cherry rajčata smícháme s cibulí, olejem, sirupem a octem. Osolíme a
Cizrnový salát s bramborami
Cizrnu necháme okapat, brambory nakrájíme na čtvrtky a uvaříme doměkka. Nakonec je opečeme s cizrnou
Cizrnový salát s kapary
V misce si promícháme nakrájený salát s cizrnou a přidáme nakrájíme na kostičky a společně s kapary přidáme do salátu
Cizrnový salát s balkánským sýrem
Cuketu a cibuli nakrájíme na větší kousky. Přesuneme do pekáčku, zakápneme olejem, osolíme a opepříme
Cizrnový salát s bramborami a špenátem
Cizrnu necháme okapat. Brambory uvaříme, oloupeme a pokrájíme na kostky. Nakonec opečeme na másle společně
Cizrnový falafel
Nejprve si scedíme cizrnu a spolu s ostatními surovinami ji rozmixujeme nahrubo. Poté osolíme podle chuti
Cizrnový krém
Cizrnu namočíme a necháme nabobtnat, (nejlépe přes noc). Vodu slijeme a luštěninu řádně propláchneme.
Cizrnový humus
Cizrnu a sezamová semínka necháme naklíčit nejlépe 24 hodin ve vodě. Scedíme a dáme do mixéru. Přidáme
Cizrnový hummus
Cizrnu scedíme a vložíme o mísy, zakápneme šťávou z citronu, přidáme tahiti pastu, olej, prolisovaný
Cizrnový humus s česnekem
Vařenou nebo konzervovanou cizrnu vsypte do robotu, přidejte sezamovou pastu tahini a rozmixujte. Postupně