Rychlý cizrnový salát
- Červenou cibuli a okurku nakrájíme na tenká kolečka.
- Polníček opereme a necháme okapat. Všechny suroviny dáme do mísy, přidáme cizrnu a petrželku.
- Dochutíme česnekem, octem, solí a pepřem
- 400 g cizrna (sterilizovaná)
- okurka
- červená cibule
- polníček
- stroužek česnek
- 2 lžíce ocet
- petržel
- sůl
- pepř
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Cizrnový salát s bramborami
Cizrnu necháme okapat, brambory nakrájíme na čtvrtky a uvaříme doměkka. Nakonec je opečeme s cizrnou
Cizrnový salát s rajčaty
Rajčata a cibuli si nakrájíme na kousky. Cizrnu si propláchneme ve vodě, necháme okapat a smícháme s
Cizrnový salát s rukolou
Předehřejeme si troubu na 180°C. Cherry rajčata smícháme s cibulí, olejem, sirupem a octem. Osolíme a
Cizrnový salát s kapary
V misce si promícháme nakrájený salát s cizrnou a přidáme nakrájíme na kostičky a společně s kapary přidáme do salátu
Cizrnový salát s bramborami a špenátem
Cizrnu necháme okapat. Brambory uvaříme, oloupeme a pokrájíme na kostky. Nakonec opečeme na másle společně
Cizrnový salát s balkánským sýrem
Cuketu a cibuli nakrájíme na větší kousky. Přesuneme do pekáčku, zakápneme olejem, osolíme a opepříme
Cizrnový krém
Cizrnu namočíme a necháme nabobtnat, (nejlépe přes noc). Vodu slijeme a luštěninu řádně propláchneme.
Cizrnový falafel
Nejprve si scedíme cizrnu a spolu s ostatními surovinami ji rozmixujeme nahrubo. Poté osolíme podle chuti
Cizrnový humus
Cizrnu a sezamová semínka necháme naklíčit nejlépe 24 hodin ve vodě. Scedíme a dáme do mixéru. Přidáme
Cizrnový hummus
Cizrnu scedíme a vložíme o mísy, zakápneme šťávou z citronu, přidáme tahiti pastu, olej, prolisovaný
Snídaně s cizrnový hummusem
Cizrnu propláchneme a necháme okapat v cedníku. Poté jej přesypeme do mixéru, přidáme olej, šťávu z limetky
Populární
- Čočka na kyselo podle babičky
- Fazole na slanině
- Fazole s vepřovým masem
- Americké fazole
- Smažené zelené fazolky
- Čočka na kyselo s vejcem podle dědy
- Fazolkový salát s opečenou slaninou a smetanou
- Poctivá čočka na kyselo
- Fazolový guláš s klobáskou
- Pikantní fazole s jalapeňos
- Levná večeře -mexické fazole
- Fazole po italsku