Cizrnový salát s rajčaty
- Rajčata a cibuli si nakrájíme na kousky.
- Cizrnu si propláchneme ve vodě, necháme okapat a smícháme s rajčaty, bazalkou, cibulí a drceným česnekem.
- Zakápneme octem, olejem, medem,solí.
- Uložíme do lednice na 30 minut. Před podáváním posypeme sýrem.
- 200 g keříkové rajčata
- 1 červená cibule
- 1 konzerva cizrna
- 3 česnek
- 1 hrst bazalka
- 1 lžíce jablečný ocet
- 1 lžíce vinný ocet
- 2 lžíce olivový olej
- 1 lžička med
- sůl
- 100 g feta
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Cizrnový salát s kapary
V misce si promícháme nakrájený salát s cizrnou a přidáme kousky sušených rajčat.
Rychlý cizrnový salát
Červenou cibuli a okurku nakrájíme na tenká kolečka. Polníček opereme a necháme okapat. Všechny suroviny
Cizrnový salát s balkánským sýrem
Cuketu a cibuli nakrájíme na větší kousky. Přesuneme do pekáčku, zakápneme olejem, osolíme a opepříme
Cizrnový salát s bramborami a špenátem
na másle společně se špenátem a přidáme nakrájená rajčata
Cizrnový falafel
Nejprve si scedíme cizrnu a spolu s ostatními surovinami ji rozmixujeme nahrubo. Poté osolíme podle chuti
Cizrnový krém
Cizrnu namočíme a necháme nabobtnat, (nejlépe přes noc). Vodu slijeme a luštěninu řádně propláchneme.
Cizrnový hummus
Cizrnu scedíme a vložíme o mísy, zakápneme šťávou z citronu, přidáme tahiti pastu, olej, prolisovaný
Cizrnový humus
Cizrnu a sezamová semínka necháme naklíčit nejlépe 24 hodin ve vodě. Scedíme a dáme do mixéru. Přidáme
