1.8K čtenářů Přidat komentář

Cizrnový humus

1 h 40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Cizrnový humus

  1. Cizrnu a sezamová semínka necháme naklíčit nejlépe 24 hodin ve vodě. Scedíme a dáme do mixéru.
  2. Přidáme sezam, olivový olej a šťávu z citronu.
  3. Mixujeme. Konzistence nemusí být úplně hladká.
  4. Může obsahovat kousky.
  5. Dle chuti osolíme a opět mixujeme.
  6. Jarní cibulku a česnek nasekáme najemno a spolu s mletou paprikou přimícháme do humusu.
  7. Dáme do ledničky v uzavíratelné nádobě alespoň na čtyři hodiny.
  • 4 hrnky cizrna
  • 4 hrnky sezamová semínka
  • 8 lžic olej (olivový)
  • 5-8 lžic citronová šťáva
  • 4 ks jarní cibulka
  • 2 stroužek česnek
  • sůl
  • mletá paprika

Mražené bílky

Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.

V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.

Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.

Cizrnový humus s česnekem
283
Redakce Recepty.eu

Cizrnový humus s česnekem

Vařenou nebo konzervovanou cizrnu vsypte do robotu, přidejte sezamovou pastu tahini a rozmixujte. Postupně

Fitness cizrnový humus
305
kuchtikverca

Fitness cizrnový humus

Do mixéru dáme scezenou cizrnu, přidáme šťávu a na jemno nastrouhanou kůru z dobře omytého citronu. Dále

Cizrnový humus
301
Vareni.cz
★★★★

Cizrnový humus

Cizrnový humus se hodí k pita chlebu nebo čerstvému

Cizrnový hummus
2.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Cizrnový hummus

Cizrnu scedíme a vložíme o mísy, zakápneme šťávou z citronu, přidáme tahiti pastu, olej, prolisovaný

Cizrnový krém
103
sandra

Cizrnový krém

Cizrnu namočíme a necháme nabobtnat, (nejlépe přes noc). Vodu slijeme a luštěninu řádně propláchneme.

Silvestrovský humus z cizrny
311
redakceTerka

Silvestrovský humus z cizrny

Cizrnu umyjeme a necháme přes noc namočenou ve vodě. Poté scedíme a uvaříme doměkka. Necháme vychladnout

Humus z vařené cizrny
49
nikolka

Humus z vařené cizrny

Cizrnu přes noc namočíme a poté uvaříme v osolené vodě do měkka. Rozmixujeme a přidáme prolisovaný česnek

Humus z brambor
748
Redakce Recepty.eu

Levný humus z brambor

Předehřejeme troubu na 180°C, oloupané brambory pokrájíme. Pokapeme olivovým olejem, osolíme a pečeme

Hunnus podle Pohlreicha
2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Humus podle Pohlreicha

Cizrnu přes noc naložíme do vlažné vody. druhý den vodu slijeme dáme do hrnce zalijeme vodou čerstvou

Cizrnový salát s rukolou
336
redakceTerka

Cizrnový salát s rukolou

Předehřejeme si troubu na 180°C. Cherry rajčata smícháme s cibulí, olejem, sirupem a octem. Osolíme a

Cizrnový salát s rajčaty
325
redakceTerka

Cizrnový salát s rajčaty

Rajčata a cibuli si nakrájíme na kousky. Cizrnu si propláchneme ve vodě, necháme okapat a smícháme s

Cizrnový salát s bramborami
28
redakceTerka

Cizrnový salát s bramborami

Cizrnu necháme okapat, brambory nakrájíme na čtvrtky a uvaříme doměkka. Nakonec je opečeme s cizrnou