Hrachovka s česnekem
- Šalotku nakrájíme najemno a orestujeme, přidáme mouku, chvíli smažíme a přidáme vývar, hrášek a povaříme asi 20 minut.
- Odstavíme, přidáme bazalku, česnek, dochutíme solí a pepřem a rozmixujeme.
- Rajče spaříme, oloupeme a pokrájíme na kostičky, poprášíme cukrem a dáme na pánev a opečeme, nakonec polijeme octem a osolíme.
- Slaninu orestujeme a polévku ozdobíme rajčaty, slaninkou a olivovým olejem.
- 4 ks šalotka
- 2 lžíce máslo
- 2 lžíce mouka (hladká)
- 400 ml vývar (zeleninový)
- 500 g hrášek
- bazalka
- 4 stroužky česnek
- sůl
- pepř
- 1 ks rajče
- 1 lžíce cukr (moučkový)
- 1 lžíce ocet (vinný)
- 50 g anglická slanina
- 2 lžíce olej (olivový)
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
28
Únorová tradiční hrachovka
hrách měkký, ochuťte majoránkou, pepřem, rozetřeným česnekem
198
Hrachovka s vejcem a klobásou
Dochutíme majoránkou, solí, pepřem a rozmačkaným česnekem
218
Hrachovka s uzeným masem
Hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený
896
Hrachovka s uzeným masem
Příprava hrachovky: Hrách namočíme do studené vody jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený se solí a
1.3K
472
Hrachovka se zeleného hrášku s vejcem
Poté zaprášíme moukou aby se nám hrachovka zahustila
1.7K
★★★
Jednoduchá hrachovka podle táty
připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem a povaříme. hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený se solí a
Populární
- Americké fazole
- Fazole s vepřovým masem
- Čočka na kyselo podle babičky
- Bretaňské fazole s párkem
- Fazole s rýží
- Fazole na slanině
- Smažené zelené fazolky
- Fazolové kofty
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Fazole na kyselo se smetanou
- Dokonalý hummus
- Fazolkový salát s opečenou slaninou a smetanou