Hrachovka
- Hrách uvaříme doměkka.
- Uvařený hrášek rozmixujeme.
- Z tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem a povaříme.
- Hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený se solí a mojoránku.
- Vše krátce povaříme a podáváme.
- 500 g hrášek
- kousek tuk
- hrst mouka (hladká)
- 2 dl mléko
- 3 stroužek česnek
- sůl
- majoránka
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Hrachovka s česnekem
Hrách namočíme do vody den předem. V hrnci zpěníme na sádle špek a cibulku. Přidáme hrách a vše krátce
Hrachovka s česnekem
Šalotku nakrájíme najemno a orestujeme, přidáme mouku, chvíli smažíme a přidáme vývar, hrášek a povaříme
Únorová tradiční hrachovka
Hrách vsypejte do cedníku a pod tekoucí vodou důkladně propláchněte. Dejte do hrnce, zalijte vodou, aby
Hrachovka s vejcem a klobásou
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě a oloupeme. Hrách přebereme a namočíme alespoň na 2 hodiny do vody
Hrachovka s uzeným masem
Hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený
Vařené hovězí s hrachovkou
Hrách si omyjeme a namočíme do vody, druhý den v čisté vodě uvaříme doměkka. Zeleninu oloupeme, nakrájíme
Hrachovka s uzeným masem
Příprava hrachovky: Hrách namočíme do studené vody připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem a povaříme. hrachovku
Hrachovka z celého hrachu
Do hrnce nasypeme hrách, zalijeme vodou a dáme vařit (raděj větší hrnec a odkryté - pění a utíká). Ze
Hrachovka ze zeleného hrášku s vejcem
Poté zaprášíme moukou aby se nám hrachovka zahustila
Hrachovka
Odměřte 1 5 l vody a uvařte v ní hrách podle návodu na obalu. Na nepřilnavé pánvi nasucho upražte uzenou
Hrachovka s knedlíčkama
Dáme si vařit předem namočený půlený hrách (zhruba čtvrt sáčku). Když změkne, buď ho pomixujeme ponorným