Jednoduchá hrachovka podle táty
- Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka.
- Uvařený hrách prolisujeme nebo rozmixujeme. Z tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem a povaříme.
- hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený se solí a mojoránku. Vše krátce povaříme a podáváme k uzenému masu.
- hrách
- tuk
- mouka (hladká)
- mléko
- česnek
- sůl
- majoránka
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Kachna na pomerančích podle táty
Kachnu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř důkladně posolíme. V misce smícháme olej s kmínem
Jednoduchý medovník podle tety
rozdělíme na 5 kousku, které rozválíme a seřízneme podle
Jednoduché kokosky podle babičky
Ušleháme si z bílků sníh, přidáme cukr a kokos strouhaný. Děláme hrudky, které dáme upéct na pečícím
Jednoduchá tvarohová buchta podle prababičky
Mouku smícháme s cukrem, Herou a práškem do pečiva. Na vymazaný plech dáme polovinu připravené mouky
Překvapení v trojobalu podle mého táty
Tavený sýr smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a v silnější vrstvě natřeme na chleba. Chleba poté
Jednoduché tiramisu podle Itala
Postup Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, z bílků vyšleháme sníh. Do žloutků přidáme Mascarpone, dobře
Jednoduchá rajská s rýží podle mamky
Na másle usmažíme tmavou jíšku. Zalijeme 1,5 litrem vody a vyšleháme metličkou, aby nevznikly hrudky
Jednoduché kotlety na paprice podle H. Zagorové
Maso nařízneme, naklepeme a osolíme z obou stran. Mouku smícháme se sladkou paprikou a maso v mouce
Jednoduchá krémová brokolicová polévka podle Eduarda
Na rozpuštěném másle jsem si osmahl cibuli do zlatova, poté přihodil a osmahl nakrájenou brokolici.
Cheesecake jednoduše podle Alberta - též DIA
Sušenky rozdrtíme válečkem ještě zabalené (drť nemusí být úplně jemná), pak vysypeme do mísy a smícháme
Jednoduchý tvarohový koláč podle Cat & Cook
Vejce rozdělte na žloutky a bílky. Krupičku promíchejte s kypřicím práškem. Troubu zapněte na 175 °C
Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)
Podáváme s těstovinami, uvařenými podle návodu a strouhaným