Postup receptu
- Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka.
- Uvařený hrách prolisujeme nebo rozmixujeme. Z tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem a povaříme.
- hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený se solí a mojoránku. Vše krátce povaříme a podáváme k uzenému masu.
- hrách
- tuk
- mouka (hladká)
- mléko
- česnek
- sůl
- majoránka
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Populární
- Americké fazole
- Fazole na kyselo se smetanou
- Čočka na kyselo podle babičky
- Fazole s vepřovým masem
- Fazole s hovězím masem
- Fazolový salát z červených fazolí
- Zelené fazolky nakyselo
- Červená čočka po orientálsku
- Mexické fazole
- Čočka na kyselo s klobásou
- Čočková sekaná
- Velké bílé fazole na italský způsob