Prémiový obsah ★★★ 13.2K čtenářů Přidat komentář

Fazolový guláš s uzeninou

1 h 10 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Fazolový guláš s uzeninou

  1. Cibuli nakrájíme zpěníme na sádle.
  2. Přidáme nakrájenou slaninu, následně uzeninu a lehce osmažíme.
  3. Pak přidáme mletou papriku, osmažíme, přidáme namočené fazole, dolijeme vodou a přidáme bujónovou kostku.
  4. Vaříme tak dlouho, aby fazole byly na zkus měkké a pak přidáme na kostičky nakrájené brambory, které vaříme rovněž do změknutí.
  5. Potom dochutíme polévkovým kořením a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.
  • 2 cibule
  • 150 g slanina
  • 150 g uzeniny
  • sádlo
  • mletá paprika
  • 300 g namočených fazole
  • 200 g brambor na kostičky
  • sůl
  • polévkové koření
  • bujónová kostka
  • mouka na zahuštění

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Fazolový guláš
416
redakceTerka

Fazolový guláš

Fazolky namočíme přes noc do vody. Druhý den přidáme bobkový list a fazolky uvaříme doměkka. Maso vaříme

Vepřový chilli guláš
41.8K
Kuchař Berda
★★★

Fazolový guláš

Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, nakrájenou klobásu, zahustíme moukou

Guláš s uzeninou a zelím
147
redakceTerka

Guláš s uzeninou a zelím

Maso nakrájíme na kostičky. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Na rozpáleném sádlo orestujeme cibuli

Mexický fazolový guláš
14.6K
1
jardagurman
★★★★★

Mexický fazolový guláš

Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, zahustíme moukou, přidáme papriku

Fazolový guláš s klobáskou
624
nikolka

Fazolový guláš s klobáskou

klobásky, opečeme kousky na pánvi a poté podáváme s gulášem

Fazolový guláš s klobásou
3.7K
Redakce Recepty.eu

Fazolový guláš s klobásou

Fazole namočíme přes noc ve studené vodě, další den je uvaříme v osolené vodě doměkka. Na sádle zpěníme

Srbský fazolový guláš
4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Srbský fazolový guláš

Fazole si den dopředu namočíme, poté uvaříme doměkka, scedíme, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, špekáčky

Fazolový guláš po srbsku
1.3K
Redakce Recepty.eu

Fazolový guláš po srbsku

Fazole namočíme den předem, další den vyměníme vodu a uvaříme doměkka. Cibuli, česnek, špekáčky nakrájíme

Pikantní fazolový guláš
15.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pikantní fazolový guláš

Fazole namočíme přes noc do studené vody, do které jsme přidali bobkový list a prolisovaný česnek. Druhý

Fazolový guláš se zázvorem
6.5K
Kuchař Berda
★★★

Fazolový guláš se zázvorem

Fazole namočíme a uvaříme doměkka. V kastrolu osmahneme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev, červenou

Fazolový guláš s uzeninou
353
1
Recepty.cz
★★★★

Fazolový guláš s uzeninou

přidáme mletou papriku, slaninu nakrájenou na kostky, uzeninu

Fazolový guláš po srbsku
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Levný fazolový guláš po srbsku

Fazole namočíme den předem, další den vyměníme vodu a uvaříme doměkka. Cibuli, česnek, špekáčky nakrájíme