Zeleninový krém s rajčaty a řapíkem
V hlubším hrnci zalijeme horkou vodou na drobnější kousky nakrájenou zeleninu a mírně osolíme. Přikryjeme
Luštěninové placičky se zeleninovým salátem
Postup placičky: Luštěniny uvaříme a necháme vychladit, přidáme vejce a polohrubou mouku, česnek s majoránkou
Rýžové placky se zeleninovým tvarohem
Potom ju zmiešame s jemne nastrúhanou mrkvou a syrom vyprážame malé placky z oboch strán, z každej asi 3
Rychlá zeleninová pánev s rýží
Restujeme asi 5 minut tak, aby zelenina zůstala ještě Do misek dáme vařenou rýži a na ni navrstvíme zeleninovou
Sójové maso se zeleninovým salátem
Sójové maso uvaříme ve vodě s kostkou bujónu. Po uvaření vymačkáme přebytečnou vodu. V misce smícháme
Zeleninové placky s chia semínky
minut na 180°C, dokud nebudou shora pěkně zlatavé. Doporučuji udělat si k plackám nějaký dip, třeba z
Jarní zeleninová polévka s vejci
pokličkou a za občasného promíchání vaříme slabým varem 15 a vaříme ještě 1 minutu.
Řepačka - zeleninová polévka s řepou
Na rozpuštěném kousku másla nebo na oleji osmažíme na kolečka pokrájenou mrkev, na hranolky nebo kostičky
Rýžový zeleninový salát s tofu
Dáme vařit osolenou vodu na rýži. V mezičase nakrájíme na jemno cibuli, olivy (na půlky stačí), nakládačky
Kuřecí v mangoldu se zeleninovým ratatouille
5 minut. Podávejte se zeleninovým ratatouille a oříškem másla
Zeleninová uzená polévka s houbami
Brambory, hříbky a mrkev očistíme. Hříbky nakrájíme na plátky, brambory na větší a mrkev na menší hranolky
Lenčin zeleninový salát s majonézou
Cibulku nakrájíme nadrobno, rajče na čtvrtky a papriku na kostky. Sýr nakrájíme na menší kostičky a
Zeleninové ledvinky na víně s rýží
Ledvinky namočíme přes noc do mléka, abychom se zbavily nepříjemného zápachu. Druhý den je důkladně
Vepřová kýta v zeleninovém krému
Mírně osolíme, opepříme, přidáme 2 lžíce cukru, lžíci Od doby varu dusíme na mírném plameni 40 minut.
Zeleninový salát s quinoou a olivami
Quinou vaříme ve vroucí osolené vodě asi 15 minut. Poté vypneme plamen a necháme ještě 10 minut dojít
Zeleninový talíř alá lilek
z obou stran olejem a dáme péct do trouby na 180°C. Necháme péct asi 20 minut, až bude pěkně měkký a místy
Zeleninový salát s balsamikovým glazé
V hlubší misce smícháme na kolečka nakrájené cibulky, na půlměsíčky nakrájené ředkvičky, na půlky nakrájená
Zeleninový salátek podle Anette
Množství zeleniny a sýra si zvolte podle vlastní chuti a ingredience do zálivky, také přidejte dle svého