Pečený uzený bůček s bramborovou kaší
Během pečení maso poléváme výpekem. Po uvaření scedíme, přidáme kousek másla a rozmačkáme
Pečená husa a červené zelí na medu
V hrnci rozehřejeme sádlo a zpěníme připravenou cibuli Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Pečený králík s bramboro-batátovou kaší
posypeme troškou drceného kmínu, přidáme kousíček másla Po upečení stehno obereme, maso nakrájíme na malé kousíčky
Pečená kuřecí stehna s paprikovou omáčkou
Příprava omáčky: Na másle zpěníme na drobno nakrájenou
Pečená kuřecí stehna na sezónní zelenině
surovinám, podlijeme trochou vody a přidáme navrch kousek másla
Pečený losos s bramborem, dýní a fazolkami
Přisypeme hrst zelených fazolek a přidáme kousek másla
Pečená treska s bramborem, batátem a cuketou
Přidáme kousek másla a snítku petrželky.
Pečené jehněčí kolínko na víně s rozmarýnem
Maso omyjeme, osušíme a poté dáme do pekáčku. Pečeme asi hodinu a půl, než je maso měkké.
Pečené kuřecí stehna ve smetanové omáčce
Maso omyjeme a položíme na cibuli, osolíme, opepříme Poté maso vyjmeme a do základu nalijeme smetanu a rozmixujeme
Vepřová kotleta pečená s červenou cibulí
, pak ji nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut
Pečené batáty s pekanovými ořechy a marshmallows
Uvařené batáty dáme do misky, přidáme máslo, hnědý
Krůtí karbanátek se sýrem pečený v troubě
Do mísy vložíme mleté maso, cibuli, česnek, vejce, V polovině pečení je obrátíme.
Krůtí karbanátky pečené se zeleninou v alobalu
V míse smícháme mleté krůtí maso, anglickou slaninu Čtverce alobalu lehce vymažeme máslem a doprostřed
Pečená pikantní žebra na pivu s hořčicí
Kečup smícháme s hořčicemi, přidáme med, grilovací koření a pivo, promícháme. Osolíme, opepříme a přidáme
Pečené hručky v medu s kozím sýrem
Hrušky zbavíme jadřinců, nakrájíme na malé kostičky
Humus s pečeným pikantním kuřetem a se zeleninou
Do mísy vložíme kuřecí maso nakrájené na tenké proužky Potom si takto připravené maso odložíme stranou.
Smetanová omáčka s cibulkou s pečenou krkovičkou
V pánvi rozehřejeme olej a plátky masa na něm zprudka Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou
Pečené hovězí s omáčkou z kořenové zeleniny
velkém hrnci, který může do trouby, rozpalte olej a maso Hotové maso nakrájejte na plátky, omáčku propasírujte
Pečené citronové kuře podle Pohlreicha
mírně nařízněte, aby se nálev dostal co nejvíce do masa Maso vyjměte z nálevu, omyjte pod vodou a osušte, pekáč
Hovězí plátky s hermelínem a a pečeným česnekem
se maso nezkroutilo. Plátky masa s hermelínem podáváme s pečeným česnekem
Kalendář vánočního pečení den po dni
cukroví ze sněhového těsta a uložte je na suchém místě Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví,
Nepečený makový cheesecake s karamelovou polevou
Sušenky rozmixujeme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem Nakonec polevu zjemníme máslem a nalijeme na zatuhlý
Pečená kuřecí stehna na houbách s bramborem
a bramnbory oloupeme, omejeme a poté nakrájíme na malé
Kuřecí stehna s nádivkou a pečeným bramborem
Na každé stehno dáme kousek másla. Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme výpekem