Pečení ježci z brambor s uzeninou
Maso uvaříme do poloměkka ve slupce v osolené vodě. Oloupeme, nakrájíme na ježka a do mezer dáme maso a
Bůček na víně pečený v zelenině
Maso omyjeme, osušíme, potřeme kořením a dáme do pekáčku Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky
Pečená kotletka s tymiánovou nádivkou
Promícháme, potřeme maso a srolujeme. Naplněné maso dáme do trouby při 200°C asi na 1 hodinu
Pečené koleno na černém pivě
Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby Jakmile je maso měkké, odklopíme a pečeme při 220°C
Jemná pečeně na rozmarýnu se sardelkami
Takto připravenou marinádou potřeme maso a položíme Pěhem pečení maso podléváme výpekem.
Pravá pečená svatomartinská husa
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Okmínujeme a vložíme do pekáče. Husu podlijeme vodou a upečeme
Pečený bůček s medovou kůrkou
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech Nakonec pečení potřeme mřížku medem a posypeme sezamovými
Kuskus s pečenou řepou a mrkví
Řepu a mrkev očistíme a nakrájíme na kousky. Přidáme kmín, prolisovaný česnek, sůl, pepř a olej. Zeleninu
Luxusní pečená stehna s kůrčičkou
Kuřecí stehna omyjeme, osošíme, důkladně osolíme a vložíme na dno keramické nádoby. Pokapeme je olejem
Pečené kuře a zapečené brambory
Mezitím si opečeme na másle kousky omytých žampionů Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Pečeně v listovém těstě se špenátem
Podáváme spolu s chřestem a pečení. Jako přílohu můžeme zvolit pečený brambor.
Velikononoční pečené vepřové koleno
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Pikantní pečené kolínko na pivu
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem, novým
Králík s omáčkou z pečeného česneku
Jakmile je maso hotové, vyndáme stranou a výpek použijeme
Pečené kuře s cibulí a řeřichou
Kuře omyjeme a potřeme česnekem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a dál do pekáčku. Zakápnu olejem
Pstruh pečený v papilotě s řeřichou
Pak vnitřek prstka osolíme, dovnitř vložíme kousky másla
Špenátová roláda s pečenými rajčátky
Omyté rajčátka dáme na plech spolu s česnekem a pečeme do změknutí na 200°C. Špenát spaříme horkou vodu
Pečený srnčí hřbet na rozmarýnu
Maso omyjeme, odblaníme, osolíme a obložíme ho uzenou Během pečení maso obracíme a přeléváme výpekem.
Svíčková pečeně v máslovém těstě
Z mouky, tuku, octa, vody a soli připravíme máslové Podáváme s bramborovou kaší a obloženou zeleninou.
Smažené i pečené karbanátky s houbami
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Z části na pečení vytvarujeme bochánky, vložíme je