Pečená skopová kýta na česneku
Maso odblaníme, umyjeme, prošpikujeme polovinou očištěného kmínem, dáme na pekáč a posypeme drobně nasekanou zelenou
Plněné papriky s pečenými bramborami
Tvrdý sýr a uzené maso nakrájíme na malé kostičky, (můžeme použít i nějakou uzeninu místo uzeného masa
Telecí pečené na slanině se smetanou
Při pečení poléváme šťávou z masa podléváme vodou nebo Měkké maso a cibuli vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou
Sekaná pečeně se slaninou a olivami
Mleté maso smícháme se strouhankou navlhčenou pivem Během pečení podléváme vodou nebo polévkou, až slanina
Pečená jablka se sýrem a brusinkami
Poloviny jablek naskládáme řezem na dno zapékací mísy vytřené máslem, podlijeme vínem a při 180 °C krátce
Plněné pečené brambory s rajčaty
Ten nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. poklademe nakrájenými kousky sýra (můžeme udělat i během pečení
Pečený hermelín v listovém těstě
pomoučeném vále slabší plát, který rozdělíme na čtyři části Každou z částí potřeme kečupem, doprostřed každého
Pečený bůček podle Pohlreicha
Maso nakrájíme na plátky a opeříme. Poté maso do marinády naskládáme, tak, aby byly všechny
Pečené krůtí stehno s bramborem
Suroviny na marinádu smícháme. Krůtí stehno smyjeme a naložíme do připravené marinády. Necháme uležet
Pečená kýta na česneku s bramborem
Maso omyjeme, očistíme od blanek a dáme do mísy. Brambory připravíme de chuti, hodí se vařené i pečené
Pečený marinovaný bůček s cibulí
Přísady na marinádu smícháme a maso důkladně ze všech Hotové maso podáváme s bramborem.
Pečené kuře na česneku a bylinkách
Všechny bylinky nasekáme a smícháme s třemi lžícemi olivového oleje, přidáme papriku, osolíme a opepříme
Pečená panenka s grilovanou zeleninou
Panenku osolíme a opepříme, na pánvi rozpálíme olej a panenku ze všech stran osmahneme. Poté dáme do
Bylinková telecí pečeně v alobalu
Zatím si omyjeme a nakrájíme všechny zelené bylinky Před podáváním ho posypeme zbytkem zelených bylinek
Jelení závitky s kaštanovou náplní
cibuli, nasekáme ji a dáme zesklovatět na rozehřáté máslo přivedeme ji k varu a vmícháme do ní vločky vychlazeného másla
Hovězí pečeně na jalovci a pivu
Maso osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme Měkké maso vyjmeme a necháme vychladnout.
Pečený králík na víně s kedlubnami
Takto připravené maso necháme několik hodin odležet K masu přidáme oloupané a na plátky nakrájené kedlubny
Jelení medailonky na šípkové omáčce
Maso nakrájíme na plátky a prudce upečeme na pánvi,
Pečené kuře plněné pohankou
Do 1 litru uvařené vody přidáme pohanku a necháme zhoustnout. Potom přidáme vejce, zeleninu, prolisovaný