Smícháme koření v poměru 1:1:0,5, přidáme sůl a naporcované kuře ve směsi obalíme. Vložíme do pekáče,
Očištěnou vydlabanou dýni pokrájíme na větší kusy a dáme na dno zapékací mísy nebo pekáčku vymazaného
Plechovku Salka dáme do hrnce s vodou a vaříme cca 2 hodiny. Necháme vychladnout (vaříme nejlépe den
Uvaří se hrnek silné kávy, do které se vlije jeden velký rum. V míse se utřou tři žloutky, tři lžíce
Rozinky spaříme, scedíme a umeleme nebo rozmixujeme. Přidáme nastrouhané ořechy a spojíme medem a rumem
Mandle a piškoty nastrouháme, spojíme medem, přesnídávkou, citronovou šťávou a vypracujeme tužší těsto
Kompotované višně scedíme, zalijeme griotkou nebo rumem a necháme odležet. Nastrouhané sušenky smícháme
připravit den před pečením a uložit do lednice.)Pečeme při Potom krůtu nejlépe elektrickým nožem krájíme na plátky
Na horním konci cibule uděláme 2 hlubší zářezy ve tvaru Pečeme 1/2-3/4 hodiny při 200 °C.Je to netradiční a
podle chuti.Do nádoby (dortová forma nebo miska na pečení
opepříme.Cibuli si nakrájíme na půlkolečka, česnek na plátky odklopíme a dopékáme ještě asi 15 min.Podáváme s bramborem
JÁTRA: Játra nakrájíme na středně velké plátky, nařízneme
Očištěnou makrelu bez kůže a kostiček rozmělníme na malé části, smícháme ji s tvarohem a česnekem, který
vychladnout.Mnago oloupejte a nakrájejte na kousky, rozmixujte na pyré sušenkovou směs.Navrch opatrně nalijte zbytek mangového pyré
Maso zprudka opečte ze všech stran na pánvi se lžící Pečte zhruba půl hodiny, doba pečení záleží na velikosti
podáváním můžeme kuličky koření vyndat.Podáváme s bramborem
Přidáme nakrájené brambory, rajčata z trouby, nastrouhaný chuti ještě okořeníme.4.Na toustový chleba si dáme plátek
Zářezy dělejte hluboké a asi v centimetrových rozestupech Délka pečení závisí na velikosti lilků, dužnina by
Papriky omyjte, osušte, dejte na plech a pečte v troubě při a nechte pár minut zapařit.
druhy masa.Doporučená příloha: Podáváme s vařeným bramborem , opečeným bramborem či bramborovou kaší.
dáme péct na 180°C asi 20 minut.Podáváme nejlépe s pečenými brambory v alobalu spolu s máslem a cibulkou, nebo