Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
rozpálené pánvi s olivovým olejem. přidáme žloutek, nasekanou petržel a na másle a šalotce opečené
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
přípravy Krok 1: Candáta osolíme, opepříme a opečeme na pánvi Krok 2: Hotovou směs klademe na upečeného candáta a
Pečené kotlety s citronovou kůrou, smetanou a mrkvovo-celerovými hranolky
Troubu rozehřejte na teplotu 180°C. Kotlety zlehka naklepejte a na okrajích několikrát nařízněte. Potřete
Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
steaky, vepřová i hovězí žebírka, kuřecí, burgery či pečená Obstojí i jako základ pro dip k pečené zelenině nebo
Tři recepty na pečenou zeleninu, která hravě zastane celý hlavní chod
to, že některé druhy zeleniny potřebují delší dobu pečení Brambory očistěte kartáčkem a nakrájejte.
Zapékané veganské tortilly s bazalkovým dipem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Náplň : Lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme , rajče a žampiony na plátky.
Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré
Když je stehno upečené, odebereme si do misky česnek
Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený bůček)
uděláme placky cca 10 cm v průměru, které na suché pánvi
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Podáváme s pečeným majoránkovým bramborem.
Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Brokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme Brokolici s brambory osolíme, opepříme, přidáme Miso
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
naložené v soli, opepříme a svážeme provázkem, aby při pečení zůstalo pěkně kulaté.
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Na jiné pánvi orestujeme uzené tofu na trošce olivového
Abbacchio al forno con aglio e limone (Pečené jehněčí na citronu a česneku)
Postup Maso na vrchu několikrát lehce nařízneme, pomažeme olivovým olejem z obou stran a vložíme do pekáče
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Pak nakrájejte maso na plátky. servírujte nakrájené maso, knedlíky a zelí, vše polijte vypečenou
Supreme kuřecí steak špikovaný sušenými rajčaty s omáčkou z pečených paprik a čerstvými těstovinami
Připravené maso opečte v pánvi na másle nejprve kůží dolů a dozlatova, poté ho obraťte a pánev vložte do
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
měkká, potřeme ji medem a necháme dopéct „na barvu“ při zelí zahustit, použijeme jemně nastrouhanou syrovou bramboru
Tmavá mořská treska, pečená na másle, s mixem rajčat, soli, pepře, bylinek a citronové šťávy
Poklademe plátky másla a pečeme v rozehřáté troubě Podáváme s lehkým bramborovým salátem nebo s kaší (bramborem
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
Sáčkem s uťatým rohem naplníme opatrně i květy. 3. vyndáme květy a ostatní pečeme ještě cca 20 minut, při
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
stroužky česneku, vypečenou šťávou a vařenými novými bramborami.
Na másle pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem
Postup přípravy Příprava filetu: Omytý a očištěný filet z pražmy vykostíme a dočistíme. Na přepuštěném