Bramborovo-cuketové pyré s bylinkovým smažákem se šunkou
Cuketu omyjeme, konce odřízneme a nakrájíme na malé , teplé mléko a ručním mixérem nebo metlou dobře prošleháme
Ocásky na pivu s bramborovo-křenovým pyré a cibulkami
– trvá to víc než hodinu. rozvařit v rendlíku nebo pánvičce se silným dnem
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na
Dýňové máslo a dýňové pyré
Dýni na řezu nařízněte nožem cik cak, potřete olivovým A je hotové dýňové pyré.
Filety z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
Očištěné filety ze pstruha zprudka opečeme s bylinkami Černý kořen oloupeme a v mléce povaříme do poloměkka
Jáhlová kaše s mlékem ovocem a lněným semínkem
Poté je vsypte do hrnce a zalijte studeným mlékem. Přidejte máslo a sůl.
Kaše ze žlutého hrachu s chutí thajského kari
Veškerou vodu slijeme, přilijeme kokosové mléko, přidáme Servírujeme spolu s hrachovou kaší.
Ryžogalo-falešné, bez mléka, rýžová kaše, základní
Vypranou rýži, v nové vodě, v hrnci se silnostěnným dnem Po začátku varu osolit, promíchat.
Ovesná kaše z kokosového mléka s dračím ovocem
chia semínka namočíme cca na 2 hodiny do kokosového mléka vydlabané dračí ovoce a přivedeme k varu.Vaříme, dokud kaše
Jáhlová kaše s kokosovým mlékem, malinami a datlemi
V rendlíku zalijte jáhly 50 ml vody, kokosovým mlékem Na talíř dejte uvařené jáhly, zalijte malinovým pyré
Ovesná kaše z kokosového mléka s dračím ovocem
vanilkového extraktu, 1 vydlabané dračí ovoce a přiveďte k varu Vařte, dokud kaše nezhoustne (kdyby byla moc tuhá,
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
Druhý den si připravíme klasické bramborové těsto na dozlatova upečené.
Hrášková polévka s česnekovými krutony se slaninou a bramborové pyré
Jakmile špek pustí trochu tuku, přidejte opečené česnekové vložte do středu hlubokého talíře bramborové pyré
Rib eye steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Martin Kincl představuje recept na rib eye steak podávaný s bramborovým závinem a zjemněný pepřovou omáčkou.
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
Na celerovo-bramborovém pyré není nic zvláštního z celerovo-bramborové pyré neboli kaši, jak chcete.
Pštrosí kýta v zeleném pepři s dýňovo-bramborovým pyré
Sos připravíte tak, že do kastrolku nalijete víno, K masu s omáčkou podávejte pyré.
Vinná klobása s cibulovou omáčkou a celerovo-bramborovým pyré
Pak přidejte máslo, mléko nebo smetanu a ušťouchejte v hladké pyré.
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Mleté maso smíchejte s ostatními surovinami, tvarujte , pečenými paprikami, rukolou a kozím sýrem.
Smaženky z hrášku, bazalky a fety s pečenými rajčaty
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, vejce, mléko Servírujte smaženky s pečenými rajčaty a prosciuttem
Řecký sýr obalený v quinoi, podávaný se žampióny v bylinkovém másle a s jogurtovým dipem
V malé misce smícháme sůl, pepř a mletou papriku. , petrželovou natí, oreganem, bazalkou, solí a pepřem
Teriyaki vaječné nudle s hovězím masem a sójovými boby edamame
Teriyaki omáčkou s pečeným česnekem. Zbytek oleje přidejte na wok, marinované hovězí maso
Slepé myši z Jestřebích hor - palačinky
ze kterého usmažíme tenké palačinky,které dáme do mísy Tam je překrojíme napůl, zalijeme oslazeným mlékem
Bramborovo-olivová focaccia - Focaccia con patate e olive
Prosejte mouku s jemnou solí do velké mísy a udělejte Focacciu servírujte v den, kdy jste ji připravili,