Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
nastrouhaným cheddarem smíchaným s nasekanou petrželovou natí Servírování Steak servírujeme s pečenými bramborami
Zmrzlina s hnědým javorovým máslem a pečenými broskvemi
Připravím si hnědé máslo podle návodu na předchozí , dokud není napěněné a zlatavé.
Tagliata con rucola e grana (Steak s rukolou a sýrem)
Postup Maso nakrájíme na čtyři stejné kusy (čtyři porce rukolou, natrhanou na menší kusy, a bohatě posypeme sýrem
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
Ovesná kaše přes noc à la mrkvový dort
Do středně velké (nejlépe uzavíratelné) mísy nebo zakryjte potravinářskou fólií a dejte přes noc
Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší
Opatrně maso přitahujte, aby drželo tvar rolky. (žádný ponorný mixér), postupně přilévejte mléko a
Krůtí karboše s chia semínky a bramborovo-dýňová kaše
Pokud mlýnek nemáte a koupíte si maso už namleté, tak Servírujte s bramborovo-dýňovou kaší.
Stew s houbami šitake a tempehem s bramborovo-celerovou kaší
Přiklopte, zahřívejte k varu, ztlumte na střední stupeň Vsypte slité baby cibulky, promíchejte a podle chuti
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na
Pyré z pečené dýně
Dýni očistíme a nakrájíme na plátky. Připravíme si plech s pečícím papírem. Plátky naskládáme na pečící
Kachní prsa Rose, meruňkové chutney a bramborová kaše s rozmarýnem.
prsia z jednej kačice po povrchu narežeme tak, aby sme Na panvici roztopíme maslo a prsia na ňom dopečieme
Kuřecí prsa se sladkým ředkvičkovým přelivem a bylinkovou bramborovou kaší
Smícháme med, sojovou omáčku, šťávu z citronu, zázvor, sůl mléko a vyšleháme do hladka.
Kuřecí játra na víně, s citronovým pepřem a hořčičnou bramborovou kaší
Dosolíme podle chuti a podáváme s hořčičnou bramborovou kaší
Kližka na hříbcích a křemenáčích s česnekovou bramborovou kaší a hlívovými hranolky
Česneková bramborová kaše-do uvařených brambor prolisujeme mléko a ušleháme kaši.
Japonský bramborový salát a Katso řízek s domácí omáčkou Tomkatsu
Ja mam rad rezen so zemiakovym salatom tak sme aj pridal tento japonsky salat ako sa jedava v bento boxoch.
Nastavovaná bramborová kaše s kroupami a česnekem podle Romana Vaňka
a pepř a nakonec je promíchejte s bramborovou kaší Pokud by byla příliš hustá, zřeďte ji trochou mléka
Presovaný bůček s bramborovou kaší, jablečným chutney a omáčkou z cideru
Na upečené maso položte např. hrnec s vodou a takto Presovaný vepřový bůček podávejte s bramborovou kaší
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Kaši nakonec dochutíme solí a pepřem. líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme s bramborovou
Bio křehké kyjevské řízky s bramborovou kaší a okurkovým salátem
Než se brambory uvaří, ohřejte mléko. , teplé mléko a vše vyšlehejte společně dohladka.
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
jsme přidali nové koření, bobkový list, celý pepř, sůl jemno a polovinu kůží také na jemno, zbytek může být namletý
Polévka z červené čočky a pečených batátů s kokosovým mlékem
K měkké čočce přidáme pečenou směs a vše promixujeme Římský kmín rozdrtíme v hmoždíři a polévku s ním dochutíme
Pečené smetanové kuře s brambory (bez lepku, mléka a vajec)
Brambory nakrájíme na asi 1 cm tlusté plátky pár minut ¾ kelímku zakysané smetany s trochou rostlinného mléka
Uzená žebírka pečená s bramborami na tymiánu se žlutými fazolkami
Zapékací nádobu vytřeme olejem, na dno poházíme nakrájenou oloupeme brambory, nakrájíme si je na kolečka do mísy
Pečené kuře v mléce se šalvějí podle Jamieho Olivera
Kuře dejte stranou na talíř, přebytečný tuk z nádoby Citronová šťáva způsobí, že se mléko srazí do jakýchsi