Červená cibule pečená s tymiánem a máslem
oloupeme, odřízneme spodek tak, aby vzniklo rovné dno hodiny při 200 °C.Je to netradiční a výborná příloha k masu
Losos pečený v alobalu na másle s bylinkami
dáme péct na 180°C asi 20 minut.Podáváme nejlépe s pečenými bramborovou kaší.
Nepečené ovesné placičky s arašídovým máslem
Přidáme máslo, datle/rozinky a mixujeme další minutu Jako poslední přidáme mléko a pořádně promícháme (můžeme
Kuřecí prsa pečená na másle a estragonu
, osolíme z obou stran, okořeníme čerstvě mletým černým Kuřecí prsa pečená na másle a estragonu servírujeme
Kuřecí stehno pečené na másle s novými bramborami
Brambory nesolíme, postačí sůl, která se uvolnila z Kuřecí stehna pečená na másle s novými bramborami servírujeme
Výtečné pečené kuře s máslem a zeleninou
Celé kuře důkladně pomažte máslem a trochu ho dejte Začněte pečením dolů a na závěr prsa otočte nahoru.
Dorůžova pečený hřbet muflona na másle
Dorůžova pečený hřbet muflona na másle podáváme s ostružinovým demi-glace, karamelizovanými kaštany a pečeným bramborovým
Pečený věnec na Velikonoce s medovým máslem
Mléko lehce zahřejte s kůrou v rendlíku. Pak do suché směsi přidejte mléčnou směs i vejce a
Steaky s pařížským máslem a pečenými brambory
Porce masa potřete z obou stran olejem, osolte a opepřete polníčku a opečenými brambory nebo hranolkami.
Pečený pstruh na másle s mandlemi a zeleninou
Zeleninu promíchejte se lžičkou mleté červené papriky Před podáváním pečenou zeleninu smíchejte s lístky
Pečený pstruh s máslem z medvědího česneku
je zbylým máslem nakrájeným na tenké plátky. Upečené ryby rozložíme na tác nebo na velký talíř.
Pečené filé z pangase s citronovým máslem
Z citronu ostrouháme kůru a vymačkáme ho. Filety rozložíme na pekáč a potřeme citronovým máslem
Rozmačkané pečené brambory s pažitkovým máslem
V misce pak pažitku smícháme se změklým máslem. Upečené brambory rozdrtíme vidličkou a přendáme na
Řecké zapékané brambory a cuketa se sýrem feta a čerstvými bylinkami
Plátky brambor dejte do mísy, zalijte je studenou vodou Mísu vypláchněte a osušte a vraťte do ní plátky brambor
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Mléko s máslem přivedeme k varu a ochutíme muškátovým Na levou i pravou stranu servírujeme mrkvové pyré.
Pečená kapusta s bramborami a uzeným masem z jednoho pekáčku
Poté přidáme nakrájené maso (měla jsem pečené uzené Šťáva by měla být skoro vypečená.
Fitnessburger s pohankovou bulkou, kuřecím masem a pečenou řepou
jogurt, nasekaný koriandr, nastrouhanou limetovou kůru Upečené bulky vyjměte z trouby (maso i řepu můžete
Pečené kapie plněné krůtím masem s rýží basmati
cibuli, ochutíme ji solí, pepřem, tymiánem, vložíme na ni Když jsou papriky upečené, vyndáme je z výpeku, výpek
Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
Mleté maso dáme do misky. k mletému masu.
Kapr na cibuli a jablkách s bramborovo-kapustovou kaší
, uvaříme doměkka a s máslem a horkým mlékem vyšleháme na kaši.
Losos na citrónovém pepři s bramborovo-celerovou kaší
Na pánev dáme rozpustit kousek másla a lososa na něm Lososa podáváme přelitého rozpuštěným máslem s bramborovo
Grilovaná krkovice a bramborovo-květáková kaše s koprem
Uvařené brambory slijeme, přidáme máslo, mléko, květák , sůl, kopr a šleháme dohladka.
Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
Připravíme si bramborové pyré s kroupami. Z uvařených brambor a mléka vyšleháme bramborové pyré
Osso Buco s dobromyslí na bramborovo-fenyklové kaši
My jsme si ale vybrali bramborovou kaši s fenyklem. Osso Buco s dobromyslí na bramborovo-fenyklové kaši