Vepřové plátky s kapustičkami
Mäso nakrájané na plátky naklepem, osuším, osolím, trochu okorením, obalím v múke a opečiem na oleji
Vepřové kotlety Vavřinec
Kotlety zprudka opečeme na oleji z obou stran, pak tuk slijeme a zalijeme troškou vývaru. Na každý plátek
Vepřové soté s hranolkami
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme očištěnou a nakrájenou
Vepřová krkovice v majonéze
vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme alobal (poklici), výkon trouby dáme na 250 stupňů a pečeme
Nepečené vepřové maso
malém množství sádla do světlerůžova a k ní přidáme vepřové plecko nebo bůček nakrájený na větší kousky.
Vepřové (nejen) na houbách
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme dorůžova drobně pokrájenou cibuli, ke které pak vložíme osmažit na
Banánové vepřové maso
Maso nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme, posypeme moukou a na rozpáleném tuku osmahneme. Přendáme
Vepřová panenka speciál
Vepřovou panenku rozřízneme podélně, abychom vytvořili Pečeme v troubě asi 45 minut.
Jednoduché vepřové na houbách
Sušené houby naložíme do hrnku vody a necháme změknout. Do hluboké wok pánve dáme olej, na kostičky
Dvoucelerová vepřová plec
Maso si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, celer na malé kostičky, řapíkatý celer na malé kousky
Vepřové medailonky na pepři
Panenku očistíme, nakrájíme na medailonky silné asi 4 cm a lehce je po obou stranách naklepeme a osolíme
Debrecínské vepřové kotlety
Kotlety na okraji nařízneme (aby se nekroutily), vyklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme po obou stranách
Vepřové kostky Pfefferico“
Vepřové maso z kýty nakrájíme na kostky cca 3 x 3 Podlijeme asi 0,5 litrem vývaru z vepřových kostí a
Vepřové plátky s Mozzarelou
Smícháme olivový olej, koření, sůl a pepř a do toho naložíme maso na 1/2 hodiny. Na pánvi maso osmahneme
Fazole s vepřovým na balsamicu
Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli se slaninou, přidáme na kostky nakrájené maso a necháme
Nakládaná vepřová krkovice
Těstíčko na naložení krkovice: V hlubokém talíři vidličkou rozšlehat vajíčka a přidat všechny ostatní
Vepřové s rýží a zeleninou
Maso nakrájené na kostičky chvíli podusíme na cibuli. Potom přidáme pokrájená rajčata a papriky a na
