Plněná vepřová sekaná
Zalijeme smetanou, vše důkladně nejlépe rukama promícháme Vložíme do trouby, stupně ubereme na 160°C a pečeme
Bratislavské vepřové kostky
hořčici, bobkový list, doliji trochu horké vody (lépe Poté do omáčky vliji smetanu, zahustím světlou jíškou
Uzené vepřové kolínko
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový vývaru z kolena rozmíchanou 1/2 sáčku Maggi nápadů (vepřový
Vepřové maso v kapustě
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme pyré, které budeme podávat s na plátky pokrájeným vepřovým
Selská vepřová roláda
Rozetřeme na bůčkový plát a nahoru dáme tenké plátky vepřových Celkově se peče asi 2 hodiny, v průběhu pečení přiléváme
Sulc z vepřových nožek
Kulaté koření a bobkové listy dáme do vajíčka na louhování čaje (pro pozdější snadné vyjmutí z vývaru
Grilované vepřové koleno
Koleno omyjeme, pořádně nasolíme a vetřeme do něj prolisovaný česnek. Dáme ho do elektrické trouby na
Vepřová roládka na fenyklu
Váleček masa rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme, pomažeme hořčicí, položíme plátky šunky a sýru,
Vepřová kýta s ananasem
Ananasové kostky necháme na sítku okapat.Okapanou šťávu nalijeme do čtvrtiny hrníčku (klasický hrníček
Domácí vepřové klobásy
Jen přibližně: 4 kg vepřového bůčku nahrubo rozkutrovaného , prát z 1 kg plece, pálivá a sladká paprika, mletý
Vepřová srdíčka na paprice
pokrájané srdiečka, osolíme, okoreníme, podlejeme vodou alebo Podávame s cestovinou, ryžou alebo nokami.
Vepřové pečené na mléce
Mäso vcelku osolíme, okoreníme a previažeme niťou (aby malo pekný oblý tvar). Mäso opečieme na oleji
Vepřová tyrolská játra
Mouku rozmícháme v mléce, přilijeme do vroucí omáčky Odstavíme a přimícháme 2 pl zakysané smetany a šťávu
Vepřová játra - luxusní
Játra očistíme, nakrájíme na menší kousky a naklepeme. Rozpálíme olej, do kterého dáme na ovonění dva