Frýdecký vepřový guláš
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a orestujeme na sádle, pak přidáme maso
Vepřový ptáček se slaninou
Umyté vepřové maso nakrájíme na asi 1 cm široké řízky Vepřové ptáčky se slaninou na talíři přeléváme omáčkou
Ovar z vepřového kolena
Vepřová kolena pečlivě očistíme, omyjeme (nejlépe Jako přílohu k ovaru z vepřového kolena podáváme chléb
Rozbalený vepřový ptáček
Vyjmeme z trouby, maso vyndáme, do zbylé omáčky nalijeme Omáčku k rozbaleným vepřovým ptáčkům povaříme, dosolíme
Vepřový masopustní guláš
Vepřovou plec očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme Vepřový masopustní guláš podáváme s knedlíkem nebo
Vepřový guláš s houbami
Vepřový guláš dusíme doměkka. Vepřový guláš s houbami podáváme s knedlíkem a ozdobíme
Polévka z vepřového srdce
Vepřové srdce rozpůlíme a dobře omyjeme. Zalijeme osolenou vodou a v tlakovém hrnci vaříme doměkka
Chutný vepřový závitek
Vepřový plátek omyjeme, naklepeme, osolíme, opepříme slaninu, klínek cibule, hranolek okurky a jemného salámu
Bavorský vepřový tatarák
Z mletého libového vepřového masa, najemno nakrájené cibule a koření smícháme pomazánku, kterou mažeme
Roláda z vepřového masa
Roládu z vepřového masa upečeme ve vyhřáté troubě, Roládu z vepřového masa podáváme jako teplý hlavní
Vepřový špíz s kuskusem
Mezitím nalijte vařící vývar na kuskus do mísy nebo hnědozlaté., Na talíře rozdělte kuskus promíchaný se salátovými
Vepřový hřebínek na zelí
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a nařízneme na jednotlivé okořeníme utřeným nebo sušeným česnekem, drceným kmínem, solí
Vepřový pečínkový pekáč
Troubu předehřejeme na 180 °C. Veškerou zeleninu omyjeme a osušíme. Šalotku a kořenovou zeleninu oloupeme
Smažený vepřový mozeček
Vepřový mozeček dáme na síto, na chvíli ho vložíme Pokrm můžeme doplnit i libovolným jemným zeleninovým salátem
Šťavnatý vepřový řízek
Šťavnaté vepřové řízky pokapeme citronovou šťávou, citronu a podáváme s bramborovou přílohou a zeleninovým salátem
Domácí vepřový aspik
Nejdříve vepřové koleno svaříme, vodu vylijeme. Děláme to proto, aby aspik zůstal čirý.
Vepřový špíz s klobásou
Vepřové maso nakrájíme na kostky a necháme v ochuceném Na špejle napichujeme střídavě vepřové maso, cibuli
Čertíci z vepřového masa
Vepřové plátky rozklepeme do šířky, osolíme, opepříme Čertíky z vepřového masa podáváme se zeleninovým salátem