Fazolky na smetaně s vepřovou panenkou
Omáčku dochutíme octem, solí a pepřem. Fazolky na smetaně podáváme s plátky vepřové panenky
Vepřová panenka s chřestem ve slanině
Očištěnou panenky omyjeme a nakrájíme na šplaíčky. Maso osolíme a opepříme a restujeme na pánvi s olejem
Vepřové medailonky na houbách s bramboráčky
ve směsi, dochutíme podle chuti kmínem, scherry, solí a po chvilce slijeme vodu.
Pečené brambory s vepřovou panenkou
Brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olejem, smícháme
Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové Směs nalijeme do otvoru v mase.
Velikononoční pečené vepřové koleno
kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek tuku a zalijeme
Tacos s vepřovým masem a ananasem
Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout Mezitím připravíme salsu.
Chilli trhané vepřové maso
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva, Přidáme nasekanou cibulku, nakrájené chilli papričky
TRHANÉ VEPŘOVÉ S BBQ OMÁČKOU
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 160°C. Maso pořádně osolíme, opepříme a potřeme olejem. Dáme do
Houbové gnocchi s vepřovou panenkou
Na pánvi na oleji si osmahneme kousky vepřové panenky Poté zalijeme smetanou, vývarem, přidáme nasekaný tymián
Grilované medailonky z vepřové panenky
Příprava marinády: V misce smícháme rum, s rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Vepřové závitky se Soja Vitou
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Vepřová panenka v křupavé krustě
Listové těsto vyválíme na plát a směs na ni rozvrstvíme
Hamburger s trhaným vepřovým masem
Na přípravu salsy nakrájíme očištěné plátky papriky pak spodní díly potřeme majonézou, přidáme listy salátu
Hrachová polévka s vepřovým masem
Den předem zalijeme hrách studenou vodou a necháme Druhý den vodu slijeme, hrách zalijeme čistou vodou