Vepřové kostky ála bažant
Osmažíme na drobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené maso a restujeme, až maso ztratí hrany
Vepřová játra s chilli omáčkou
Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Po obvodu plátky na několika místech nařízneme
Vepřová panenka po středomořském způsobu
lístky šalvěje a podávejte například s hlávkovým salátem
Vepřová pečeně s petrželkovou krustou
Maso našpekujeme (v případě kýty), posypeme steakovým kořením, podlejeme vodou a vcelku pečeme téměř
Cibulové (pórkové) vepřové maso
, paprikou, promícháme společně s cibulí a masem, zalijeme pórkové vepřové maso, postupujeme stejně, jen pórek
Vepřové kotlety v kyselém zelí
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji opečeme dozlatova. Přendáme na misku
Vepřové na hlívě pro jaterní dietu
Nakrájíme hlívu ústřičnou, kýtu na plátky, pórek na kolečka. Dáme do hrnce, přidáme kmín, špetku soli
Zapečené vepřové kotlety na smetaně
Vepřové kotlety naklepané,osolené a napepřené orestujeme Zalijeme to celé smetanou a vložíme do předem vyhřáté
Smažená vepřová rulička se špagetami
Vepřové maso nakrájíme na tenčí plátky, rozklepeme, talíř naservírujeme špagety, na ně položíme usmažené vepřové
Vepřové kostky s pórkem a paprikou
Na 24 hodin naložíme maso do připravené marinády. Na oleji podusíme pórek a papriku asi 2 minuty, přidáme
Vepřové řízky s cibulí a česnekem
Do zapékací mísy si dáme trochu tuku, nakrájenou cibulku na kolečka, pak stroužky česneku na tenoučké
Vepřová pečeně v bylinkové krustě
Bylinková směs: zamíchejte vejce, citronovou šťávu, bylinky, česnek, sůl a strouhanku dle hustoty. Pečeni
Vepřové maso s paprikou a rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata
Vepřová panenka s bylinkovým pestem
Panenku omyjte, osušte a podle potřeby odblaňte. Podélně ji nařízněte, aby vznikla hluboká kapsa. Všechny
Vepřové nebo drůbeží ragú s celerem
Na rozehřátém oleji osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme kostičky masa a osmažíme, k masu ještě dáme protlak
