Vepřové maso nakrájíme na kostky,cibulku si nakrájíme rýže: Rýži si propláchneme,dáme do zápekací mísy zalijeme
Z masa si připravíme pěkný plát, mírně ho naklepeme hrubých slzičkách, promícháme a natřeme po celém plátu
Nejprve ochutíme mleté maso solí, pepřem, drceným Plát masa řádně rozklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme
Poté přendáme do pekáče, zalijeme celým pivem a dáme zahustíme strouhankou a v případě potřeby dochutíme solí
Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme Na talíř nalijeme omáčku a na ni položíme roládu.
akorát na špízy) kotletu a cibuli, fíky a kolečka salámu Fiky následně balíme do připravených půlek salámu a
Nejdřív si připravte marinádu: v míse smíchejte česnek, petržel, fenykl, citronovou kůru a šťávu, olej
Maso naklepat, osolit, opepřit, přidat koření, česnek a posypat moukou. Osmahnout na pánvi a nechat dusit
Předehřejte troubu na 200 stupňů a plech vyložte pečicím papírem. Maso odblaňte, omyjte, osušte, rozkrojte
Pivo, sojovku, med a chilli omáčku ušlehat dohladka Do marinády vložit naklepané a nasolené plátky masa
Řízky naklepeme,osolíme opepříme a položíme na ně plátek šunky, sýra a oloupané, na plátky nakrájené
Vepřová žebírka(doporučuji předuzená) omyjeme,vysušíme Marinádou potřel z obou stran vepřová žebírka,pokryl
Na 1 PL oleje orestujeme cibuli na proužky, česnek na plátky a zázvor na nudličky. Přidáme na proužky
Nejdříve na lžičce sádla osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Maso s cibulí a vodou prošleháme
Bravčové srdiečka narežeme na plátky. Narezanú cibuľu orestujeme na troche oleja, pridáme mletú papriku
Kotlety naklepeme, mírně osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, na každou dáme plátek sýra a několik
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části Okořeníme solí, pepřem a přidáme na jemno nastrouhané
cca sedmi minutách zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme