Dejte si u řezníka nasekat jednotlivá žebra nebo bok, raději vyšší a libovější.Počítejte jedno až dvě
Panenky nakrájíme na silnější medailonky (nenaklepáváme) a každý obalíme plátkem slaniny. Svážeme silnou
Maso nakrájíme na kousky, salám na nudličky. aby výsledná omáčka nebyla mastná, maso opečeme a při
Do kotlet si prořízneme hlubší kapsy. Do každé kapsy vložíme plátek šunky a plátek sýru. Kapsu zavřeme
Rýži povařte v osolené vodě asi 40 minut. Mangold očistěte a nakrájejte nadrobno, česnek také. Omytou
nakrojíme a naklepeme nebo pokrájíme na kostky či nudličky Poté vývar zahustíme jíškou nebo troškou hladké mouky
Maso nakrájíme na nudličky a obalíme v Solamylu a vejcích.Hlávkové zelí, pórek a cibuli nakrájíme na nudličky, černé
přidáme ocet, sójovou omáčku a nadrobno nakrájený pórek Vaříme jen tak dlouho, aby pórek zůstal trochu křupavý
Vepřovou kotletku naporcujeme, osolíme, opepříme (doporučuji sádle osmahneme, během smažení na pánev přihodíme pár kuliček
Vepřovou kýtu si necháme u řezníka rozkrojit na plát naneseme na slaninu a na povrch rozložíme nožičky párků
Hořčici, zázvor, cukr, sůl a 1/2 lžíce kari vymícháme na pastu a potřeme maso. Vložíme do pekáče, okolo
Odměnou za Vaši námahu při zavinování bude nádherně vypečená, křupavá červená slaninka a zajímavá chuť vepřového
Celý kus masa osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji ze všech starn opečeme. Přidáme drobně nakrájenou
Pivo, med a cukr dejte do hrnce a na středním plameni svařte na sirup.Troubu předehřejte na 200°C. Maso
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a posypeme grilovacím kořením. Na rozehřátém oleji
Maso osolíme, vetřeme do něj česnek a posypeme kořením. Na rozehřátém sádle maso opečeme a podlijeme
Příprava vepřového hot mangaBalení vepřového masa rozkrájíme Pyré získáme rozmixováním dužiny čerstvého manga.