Vepřové kotlety s cizrnou
Olivový olej, citronovou šťávu a chilli omáčku smícháme v dresing.Nakrájíme si 4 cibule, papriku a rajče
Vepřová sekaná s houbami
Maso smícháme s vejci, syrovými houbami, ušlehanou šlehačkou, česnekem, osolíme a zahustíme strouhankou
Nadívané vepřové jazyky
Vepřové jazyky uvaříme do měkka. vývarem z jazyků a odkryté pečeme asi 15 minut v troubě při
Vepřové na kari s hermelínem
zapékací misky dáme tuk, polovinu cibule, česneku a pórku do misky a položíme na něj zbylou cibuli, česnek a pórek
Šneci z vepřové panenky
Dřevěné špejle ponořte do vody; nebudou pak hořet. 600 g vepřové panenky nakrájejte na tenké plátky (zhruba
Vepřová pečínka v mléce
Maso osolte, posypte kmínem a vložte do pekáče nebo velkého hrnce s poklicí (počítejte s tím, že ho budete
Vepřové medailonky s camembertem
Maso nakrájejte na zhruba dvoucentimetrové plátky, zlehka naklepejte a opepřete. Máslo rozehřejte v pánvi
Vepřové dělové koule
Navlhčenýma rukama tvarujte kuličky o velikosti ořechu pánvi rozehřejte olej a ze všech stran na něm opečte kuličky
Vepřové pěti vůní
Vepřovou panenku osolte a posypte kořením pěti vůní odpočinout a pak podávejte s fazolkami vařenými v páře
Arista - vepřová pečeně
Česnek rozmačkáme s větší čátí soli, pepře a rozmarýnu. Do pečeně (bez kosti) uděláme nožem zářezy a
Vepřová panenka na rebarboře
Většinu šalvěje rozdrťte s česnekem, promíchejte s olejem a směsí potřete panenky. Nechte asi hodinu
Vepřové s ovocným salátem
Salát podávejte s vepřovým přelitým šťávou z pánve. Tip Vepřové kotlety během opékání snadno vyschnou.
Kořeněné vepřové špejle
Co můžete udělat den dopředu Maso nakrájejte na kostky velikosti sousta a dejte do mísy. Smíchejte ostatní