Masoví vepřoví šneci
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu
Pečený vepřový vrabec
Troubu předehřejeme na 160 ºC. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Vepřový pivovarský tokáň
Cibuli nakrájíme a orestujeme, zasypeme hladkou moukou, přidáme nakrájené maso na kousky a ještě chvíli
Džuveč z vepřového masa
Přebranou a umytou rýži zalijeme 1,5 x větším množství Na vymaštěný pekáč, nebo kastról dáme udušenou rýži
Vepřový bok v marinádě
Cukr dáme do rendlíku, zalijeme sherry a na mírném plamenu zahřejeme. Přidáme zázvor, česnek a vaříme
Vepřový guláš z plecka
Poté přidáme červenou papriku, sůl, mletý kmín, podlijeme Podáváme s rýží, knedlíkem, nebo bramborami.
Vepřový plátek na cibulce
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a dáme Příloha: bramborová kaše rýže
Polévka z vepřového masa
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené vody, aby se tuk stejnoměrně provařil. Jeli vývar
Vepřový plátek se špenátem
V hrnci osmahneme na másle maso z obou stran a poté Poté osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme
Pomazánka s vepřového masa
Poté vmícháme papriku, chilli a hořčici. dobře uzavřeme necháme odležet alespoň jeden den a poté
Vepřový bok s hruškami
očistíme a omyjeme a ostrým nožem nařízneme do pruhů kůži Pečeme pod alobalem při teplotě 200 °C doměkka.
