Pikantní vepřová játra
Játra nejprve důkladně omyjeme studenou vodou, odstraníme všechny blány a nakrájíme na silnější plátky
Fazolky s vepřovou panenkou
Osmažíme slaninu na pánvi a necháme vypustit tuk. Slaninu vyndáme a nakrájíme na kostičky. Přidáme osolené
Domácí vepřová šunka
injekční stříkačku s jehlou.A teď jak na to:Přípravná fáze ho vždy otočíme na druhou stranu.Vaření: 90 minut při
Vepřové nudličky s nivou
Přidáme nakrájený pórek a 5 minut restujeme. petrželkou.Podáváme s brambory nebo rýží.
Záviny s vepřovým sádlem
Droždí necháme v mléce nakynout a zpracujeme s ostatními přísadami na těsto. Uděláme bochník, zabalíme
Vepřové ragú nadivoko
Na tuku nejdříve osmahneme kořenovou zeleninu, poté zbytek vína a prohřejeme.Podávejte s knedlíkem nebo rýží
Vepřové plátky se sýrem
Plátky masa naklepat, osolit, opepřit. Naklást do vymaštěného pekáčku, posypat pokrájenou cibulí, strouhaným
Sedlčanské vepřové kotlety
péct.Až jsou kotlety téměř hotové, posypeme každou porci proužky nakrájenou kapií a dáme zapéct.Podáváme s rýží
Debrecínská vepřová plec
Opláchnutou vepřovou plec protkneme slaninou a půlkou Podáváme s vařenými těstovinami, případně je vhodná i rýže
Vepřové s jablky na kmíně
Maso pokrájíme na větší kostky, osolíme a ze všech stran opečeme na másle. Potom přidáme nadrobno pokrájenou
Vepřové - drůbeží na kari
Do pekáčku naskládáme na kolečka nakrájené brambory, jemně osolíme, opepříme a posypeme kari. Pozor,
Vepřové maso s chřestem
Plátky masa naklepeme, osolíme opeříme, a posypeme barbecue. Na ně položíme chřest, povařený v osolené
Vepřové Kung - Pao
: Rýži dáme do hrnce, propereme ji v několika vodách Takto připravená rýže se nelepí a je sypká.