Zároveň na pánvi orestujeme na cibulce na kostky nakrájené Nakonec ještě vepřové kostky na zelenině trošku zahustíme
Přidáme kostky masa, posypeme česnekem a ze všech stran Pak maso poprášíme solí, zalijeme vodou a pod poklicí
Přidáme bobkové listy, vepřové kostky, osolíme a opepříme Vepřové kostky dusíme na mírném plameni pod pokličkou
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu nakrájenou na kostičky, pak přidáme cibuli nakrájenou
Podáváme se zelím. Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Dochutíme solí a pepřem.
Uvnitř i vně potřeme solí. Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou.
Posypeme nakrájenými rajčaty na kostky. Zelí podáváme s pečeným masem a bramborovým či houskovým
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem V hrnci podusíme kyselé zelí, které jsme propláchli
Zelí rozebereme na listy a rozpůlíme. Podáváme s pečeným bramborem.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Příprava masa: Bůček nakrájíme na kostky a v osolené
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem. cibuli a přidáme zelí.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
osmahneme na drobnou nakrájenou cibuli a přidáme zelí Jakmile je zelí měkké zahustíme lžící mouky rozmíchanou
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet Přidáme zelí, podlijeme trochou vody a dusíme asi 20