Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku Podáváme k masu s knedlíkem.
Vrchní kůži nařežeme do mřížky a přidáme špětku kmínu Králičí maso omyjeme a naporcujeme.
Touto směsí potřeme omyté maso a dáme do pekáčku. Zbytek směsi nalijeme do pekáčku a pečeme při 190°C
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 30 zchladnout, přilijeme mléko, smetanu, žloutky, bylinkovou směs
Nakonec si připravíme maso, které odblaníme, umyjeme
Vhodnou přílohou jsou brambory v různých úpravých nebo dušená
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme v míse s Směsí plníme oblíbené maso a vložíme do vymazaného
Vaříme, dokud není maso měkké. Dušenou kapustu s masem podáváme se šťouchaným bramborem
buráky a maso. Sladkokyselá omáčka se dobře hodí také k pečené rybě
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso přelijeme vaječnou směsí a vrátíme do trouby na
Poté maso orestujeme na pánvi s olejem, přidáme nakrájenou Směs osolíme, opepříme.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno Poté k masu přidáme kousek zázvoru.
Rozseknutou vepřovou hlavu očistíme, zbavíme chloupků Měkké maso vyjmeme, vykostíme a rozkrájíme na menší
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa.
Nasekanou cibuli osmažíme na sádle, přidáme zelí, trochu Později přidáme upečené maso a společně podusíme.
Maso nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme.
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme přidáme zavařené lečo, orestovanou cibuli, zasypeme drceným
Během pečení podle potřeby kontrolujeme množství šťávy Kůrčičku opečených plátků masa zjemníme kouskem másla
Vepřové maso pokrájíme na stejně velké kostky, vložíme dusíme do změknutí masa i hrášku.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky Osolíme, opepříme, přidáme zázvor, rozpuštěné máslo