Vepřové plecko očistíme a nakrájíme na větší kostky V kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme maso, osolíme
Poté vložíme plátky masa do pekáče, přilijeme výpek Posypeme mletým kmínem, špetkou soli a pepřem.
Příprava steaku: Plátky krkovice potřeme olejem a necháme vsypeme do ní na větší kostky nakrájenou anglickou slaninu
Maso odblaníme, nakrájíme na špalíčky a omyjeme.
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili Jakmile je maso hotové vyndáme a do výpeku dáme smetanu
plátky masa. česneku, osolíme, opepříme a zalijeme smetanovou směsí
Příprava směsi: Maso nakrájíme na kostky a smícháme vlašských ořechů, nakrájený očištěný pórek, přidáme k nim maso
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím kořením, špetkou soli a pepře.
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
nití nebo upevníme špejlemi tak, aby nádivka během pečení Pak maso osolíme, okořeníme mletým černým pepřem, podlijeme
Orestujeme ji na rozpáleném sádle, po chvíli přidáme maso, osolíme, okořeníme pepřem, obložíme zbytkem
cibulka světle hnědá, přihodíme na kostičky nakrájené maso Když je maso měkké, ve skleničce rozmícháme 1 polévkovou
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou šalotku Ke konci dušení přisypeme k masu oloupanou, na kostičky
Jemně pokrájený špek společně s pokrájenou cibulí osmažíme K masu a hlívě přilijeme vývar, tolik, aby maso bylo
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou šalotku a případného podlití vývarem.Ke konci dušení přisypeme
cibuli necháme zpěnit, přidáme na kousky nakrájené maso Mezitím nakrájíme zelí, přidáme k masu a dusíme.
Cibule nakrájíme nadrobno a vepřové maso nakrájíme Vepřové maso v dušené kapustě podáváme s vařenými brambory
Směs dochutíme solí a pepřem ,mletou papriku a ještě Dušenou zeleninu s vepřovým masem podáváme s bramborem
Vepřový bok vykostíme, odstraníme kůži a nakrájíme Dušenou kapustu s vepřovým masem podáváme s vařeným
přidáme dýňová semínka a necháme 5 minut vydusit, aby směs Dušené kořeněné vepřové maso podáváme jako hlavní chod
Zalijeme vývarem, vložíme maso a dušenou mrkev, krátce Dušenou mrkev s vepřovým masem podáváme s vařenými
Vepřové maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na asi Maso i s omáčkou po dokončení servírujeme s dušenou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme ho na malé kousky Zeleninu smícháme v míse s masem, podle potřeby dochutíme
Nožičky zalijeme vodou, přidáme sůl, koření a uvaříme doměkka. Poté obereme, pokrájíme a dáme se zeleninou