Ze směsi vytvarujeme 2 nebo 3 šišky masa a obalíme Vložíme je na pekáč se slaninou nebo olejem.
Naplněné sleziny položíme do pánve, nebo širšího kastrolu Během dušení každých 5 minut sleziny opatrně obracíme
Pokud nemáme špek, můžeme použít kousek sádla či trochu bramborovými noky, křehkými bramborovými knedlíky, pečenými
Vepřovou pečeni nakrájíme až po zchladnutí. Vepřovou plněnou pečeni podáváme s naší oblíbenou přílohou
Do zbylé směsi vmícháme pórek, papriku, zelenou část Do očištěného a osušeného masa ostrým, delším nožem
Poté maso trošk uopláchneme, dáme do pekáčku, potřeme
, pak ji nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut
Koleno očistíme, zbavíme štětin, omyjeme, vložíme do Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso
Přidáme na kostky nakrájenou slaninu. kůrčičku na mřížku, dáme do zapékací mísy, potřeme směsí
Jakmile jsou houby měkké a směs zredukovaná vypneme Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran
Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle Příprava masa: Maso omyjeme a dáme do pekáčku.
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Jakmile je maso hotové nakrájíme na plátky a podáváme
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Maso omyjeme a očistíme. Přidáme papriku a špetku chilli.
Do pánve dáme máslo a osmahneme nadrobno nakrájenou Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí
oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa K masu přidáme 2 lžičky hořčice a podlijeme troškou
Výpek můžeme vmíchat do omáčky. Podáváme maso s omáčkou a batátovým nebo bramborovým
Po hodince dušení masa přidáme do hrnce cuketu a dusíme Podáváme s pečeným bramborem.
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin Poté maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Povařenou směsí z vína zalijeme krkovičku v pekáčku Během pečení můžeme podle potřeby podlít vodou nebo
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme K masu přidáme nastrouhanou mrkev a cibulku.
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.