Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Suroviny na přípravu směsi na marinování smícháme v Podáváme s chimichurri omáčkou, batátami a pečeným
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Je li bůček moc libový, přimastíme sádlem a dáme roztopit
Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. Do masové směsi přidáme sádlo se sosem z upečeného
Pečené uzené maso s kapustou na paprice
Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme a přidáme Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami
Pečené uzené maso s medovou krustou
Uzené maso na povrchu křížovitě nakrojíme s mezerami vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 30 minut, dokud není pečeně
Uzené maso s pečenými bramborami a cibulkou
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu Uvařené vepřové maso krájíme na plátky a podáváme spolu
Vepřový guláš se žampiony a slaninou
Slaninu nakrájíme na kostičky. Přidáme slaninu a necháme pustit tuk.
Vepřový závitek s anglickou slaninou
Vezmeme vepřovou pečeni a obalíme ji v rozdrceném česneku.Okořeníme 200 stupňů cca. 2 hodiny (záleží na troubě).Když je maso
Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
Maso mírně naklepeme a naložíme do směsi. Maso vyndáme, přiklopíme a necháme odpočívat.
Plněné uzené karbanátky
Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku. pomleté krkovice vytvoříme placičku, na kterou navršíme podušený
Karbanátky plněné uzeným
Na karbanátky si připravíme mleté vepřové maso, které Karbanátky plněné uzeným podáváme teplé s bramborem
Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme Na závěr přidáme vařené uzené maso, lístky špenátu,
Sledi s bylinkovým máslem
Sledě s bylinkovým máslem smažíme, až jsou akorát. Sledě s bylinkovým máslem podáváme s dušenou rýží.
Steak s hříbkovým máslem
Do rozpálené pánve položte steaky a z každé strany Poté po půl minutách steak opečte i z bočních stran
Pikantní máslo ke steakům
Pak maso osušíme, opepříme a orestujeme z obou stran Pikantní máslo nejen ke steakům podáváme se zeleninou
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Steaky Omyté a osušené steaky pokapeme po obou stranách Servírování Steak servírujeme s pečenými bramborami
Fazolové lusky na másle se slaninou
na malé kostičky slaninu, kterou přihodíme k fazolkám Takto připravené fazolové lusky na másle se slaninou
Pstruh na másle se slaninou a bramborem
Slaninou nešetříme. Pstruha na másle se slaninou a bramborem ihned podáváme
Chřest ve slanině s citronovým máslem
Chřest rozdělíme do osmi svazků, které zabalíme do slaniny Zbylé máslo zahřejeme, přidáme citronovou šťávu a kůru
Omáčka z pečených rajčat a paprik s hovězím masem
mixéru vložíme oloupané papriky, upečená rajčata, špetku upečený i čerstvý česnek, olivový olej, vinný ocet, uzenou