Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
Přidáme na plátky nakrájený česnek, trochu rozmarýnu Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso opečeme z
Vepřová kotleta se smetanovým pórkem a špenátovými špeclemi
podlijte vínem a zvolna duste dokud pórek nezměkne Mouku špetku soli špenátový protlak a vejce smíchejte
Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
Zakryjte a nechte v chladničce přes noc odležet. nebo pánev s těžkým dnem) a opečte na něm papričky
Vepřová žebra na pivu a zelno-jablkový salát
Uvařená žebra vyndejte z nálevu a ještě horká
Pikantní směs z kuřecího a vepřového masa s houbami
Maso vepřové i kuřecí kuchyňsky upravíme a pak pokrájíme Připravíme si pánev, kde rozpustíme sádlo, přidáme
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
opepříme, posypeme grilovacím kořením, podlijeme troškou
Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku , tak ruce opláchneme vodou.
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Z másla a mouky uděláme jíšku a vlijeme do polévky,
Pečená vepřová kýta s rýží s černými fazolemi
Před pečením vyjměte a nechte dojít do pokojové Říká se mu moros y cristianos (mouřeníni a křesťané
Vepřová kotleta s kukuřicí a zlatou BBQ omáčkou
V misce prošlehejte metlou všechny suroviny na BBQ omáčku dohladka. Odložte do doby podávání
Vepřová pečeně s whisky omáčkou a pivními bramborami
Před podáváním vše prohřejte s rozpuštěným Na talíř nandejte brambory plátek pečeně kolem
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem. Všechny ingredience smícháme dohromady, důkladně
Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu
Připravíme si tmavší jíšku z mouky a sádla, kterou Pokud chceme vepřová játra, orestujeme je hned na začátku
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100 Eidam), nasekanou plocholistou petrželovou nať a trošku
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme plátky ananasu vyndáme z konzervy a necháme okapat
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Zabalte do sáčku nebo alobalu a nechte přes noc odpočinout
Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu
zalijte studenou jemně osolenou vodou, přidat můžete i pár Osolte ho, opepřete a postupně obalte v mouce, prošlehaných
Smažený vepřový řízek marinovaný v zakysané smetaně
Vepřové kotlety bez kosti omyjeme, osušíme a naklepeme Do marinády vložíme naklepané vepřové řízky, uložíme
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Nezakryté vepřové plátky s hlívou ústřičnou necháme Vepřové plátky s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Pork pie: Klasický anglický vepřový koláč
Na těsto dejte mouku do velké mísy. udělejte uprostřed poličky otvor, aby mohla unikat pára
Dokonalý recept na francouzské rillettes z vepřového masa
Z bůčku odkrojte kůži a ponechte ji na později. Sádlo nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm, maso nakrájejte
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení Řízky rovnoměrně obalte v mouce – použijete-li polohrubou
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Vepřové karé odblaníme, rozdělíme na dva díly, osolíme konfitovaného vepřového hřbetu.