Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme a zahustíme těstíčkem z utřeného másla s hladkou moukou
Vepřový špíz souvlaki v pita chlebu a tzatziki
Nastrouhanou okurku vložte do sítka, několikrát ji rukou
Grilovaný vepřový steak s cuketou a avokádovým dipem
Avokádo rozkrojte, zbavte pecky a pomocí lžičky vydlabejte Nakonec na rozpáleném grilu grilujte steak z vepřové
Grilovaný vepřový steak s marinádou z medu a citronu
Pak dejte 2 vepřové steaky na plech a zalijte je marinádou
Smažený vepřový závitek s restovanou hlívou ústřičnou
Umyté a osušené vepřové řízky překryjeme potravinovou Zabalíme je do menší rolády a sepneme pomocí špejle
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Půlku chřestu začistíme a spaříme cca 2 min v hodně Druhou půlku naslicujeme (můžeme použít škrabku na
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
a vložíme do mixéru se zbývajícími ingredienci na pyré Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
uvaříme rozinky s lžící cukru a vymixujeme na hladké pyré (když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou
Slané rolky z listového těsta plněné sýrovou pěnou
Listové těsto si rozválíme a nakrájíme z něj širší pruhy, kterými obalíme trubičky na kremrole. Potřeme
Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší
Prsa omyjte, osušte a rozřízněte na plátek. Hotovou rolku zamotejte do tří plátků šunky.
Plněné hovězí rolky na červeném víně, se zahradní saturejkou
panvicu masť, pridala som nakrájanú cibuľu a všetky rolky Pridala som šampiňóny, rolky som vložila do omáčky
Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem
Na každou rolku položíme plátek sýra, pokapeme částí Upečené rolky servírujeme se sýrovým přelivem.
Kuřecí rolky s anglickou slaninou a hořčicí - zapečené se smetanou
Vše zabalíme do rolek a obalujeme v trojobalu. Do vymazaného pekáčku naskládáme rolky a zalijeme smetanou
Cuketové rolky s mletým krůtím masem v rajčatové omáčce
Takto vytvořené rolky skládejte do zapékací mísy. Rajčatovou omáčku nalijte do zapékací mísy k rolkám
Krůtí rolky s rajčatovou omáčkou a salátem z pečených brambor
Maso stočte do rolek a převažte provázkem.,Troubu předehřejte Rozpalte pánev a rolky ze všech stran opečte, aby se
Křupavé garnátové jarní rolky s mátovým a salátovým obalem
Rolku položte spojem dolů na plech pokrytý pečicím Hlubokou masivní klasickou pánev nebo pánev wok naplňte
Hovězí hamburger s domácí bulkou
Maso smícháme s pepřem, hořčicí, solí, worcestrem. Uděláme dvě stejné placky, vysoké alespoň 3 cm. Grilujeme
Pikantní pomazánka z červené čočky
Čočku propláchneme a necháme okapat. vroucí vodou a pod pokličkou vaříme asi 20 minut při
Dýňový dort bez mouky (dia)
Všechny suroviny i se žloutky dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh. Těsto dáme do máslem vymazané
Sekaná s černou čočkou a tofu
Nejdříve dáme vařit čočku - Beluga se nemusí namáčet V pánvi na másle orestujeme nadrobno pokrájený pórek
Jablečný koláč ze špaldové mouky
Každý měsíček nakrájejte na několik plátků. Mouku smíchejte se solí a kypřícím práškem a postupně
