Vepřový guláš s mrkví
Maso pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova,
Závitky z vepřového masa
Je to hladká mouka, kterou dáme do rendlíku se silným Šťávu zahustíme moukou rozšlehanou ve vodě, vodu přidáme
Šunka z vepřového kolene
Do šunkovaru vložíme mikrotenový sáček, masovou směs Šunka se vaří při 75 °C, přibližně 1,5 hodiny na kilo
Plněný vepřový závitek
Z vepřové kýty nakrájejte čtyři plátky a důkladně Na střed plátku masa dejte připravenou směs a pevně
Marinovaný vepřový bok
rajský protlak, sójovou omáčku a hořčici, prošleháme a při Marinádu necháme vychladnout a naložíme do ní osolené plátky
Vepřový plátek v mrkvi
Na oleji v pekáčku zpěníme cibulku a pórek, přidáme Ve vodě rozmíscháme polévkovou lžíci hladké mouky a
Pravý vepřový guláš
Zasypeme paprikou, jen necháme zpěnit a zastříkneme troškou chlebem, jíškou a nebo záklechtou (trochou hladké mouky
Vepřový fing z Bhútánu
Přidáme cibuli, rajče, vepřové a vodu. Scedíme a nakrájíme na cca 15 cm délku, nudle přidáme
Pečený vepřový jazyk
Pečeme asi 1,5 hodiny, na posledních pár minut je možné Co zbyde je výborné i druhý den, studené, na tenké plátky
Vepřový řetízek na zelenině
Řetízek nakrájíme na malé kousky, vložíme do rozpáleného tuku a zprudka opečeme. Posolíme, opepříme
Vepřový plátek na zelenině
plátky nakrájený česnek a orestujeme. Na této pánvi zprudka na oleji opečeme maso.
Ražniči z vepřového masa
trochu sádla nebo oleje, vložíme ražniči, přidáme trošku Na talíř můžeme dát trošku hořčice a na jemná kolečka
Smažený vepřový jazyk
Očištěné jazyky nakrájíme na cca 1,5 cm plátky. Jednotlivé kousky obalujeme klasicky v mouce, vejcích
Vepřový bůček na chleba
Na závěr dáme ztuhnout do lednice a při servírování krájíme na tenké plátky a klademe na chleba.
Vepřový řízek Ondráš
ostatní ingredience na těsto a pomalu přisypávejte mouku V pánvi na lžíci oleje maso zprudka osmahněte z obou
Vepřový steak MaMMaMia
Plátky naklepeme, okořeníme kořenící směsí Steak 7 Můžeme přidat pár nakrájených sušených rajčat, krátce
Vepřový ořez se zeleninou
Při dušení masa si zhotovíme zeleninu na pánvi-dáme přidáme zeleninu a opékáme, aby nebyla tolik suchá tak při
Vepřový bezlepkový řízek
Maso nakrájíme na silnější plátky, mírně naklepeme Na hlubší pánvi rozpálíme olej a z obou stran maso