Na oleji si osmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, všechno koření, prolisovaný česnek, zalijeme
Očištěné a omyté vepřové koleno vykostíme. nebo vývarem z kostí a zakryté pečeme asi 2 hodiny při
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme a osolíme v trošce vody, nebo světlou instantní jíškou.
Přidáme rozmarýn, kmín, česnek nařezaný na plátky a Když je maso měkké přidáme mouku rozšlehanou ve 250
Na každý plátek dáme kousek špeku, půlku vejce a půlku moukou, promícháme a podlijeme.
Maso pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova, přidáme
Maso jemně naklepeme, okořeníme a obalíme v mouce. Papriky nakrájíme na nudličky, fenykl a česnek na tenké plátky
Oloupané jazyky nakrájíme na asi 8 mm silné plátky Dva stroužky česneku nakrájíme na plátky, zbytek prolisujeme
Vepřové maso a slaninu nakrájejte na kostky. kolečka nakrájenou mrkev, bobkové listy, zalijte troškou
Vepřové maso nakrájejte a přidejte k cibulce. Nokedly podávejte s vepřovým perkeltem.
Na každý plátek masa položíme plátek špeku, půlku oloupaného vejce, okurku a půlku (čtvrtku-dle velikosti) špekáčku
Nejprve spolu svařte pomerančovou šťávu, balzamikový ocet, kmín a pepř v kastrůlku na mírném plameni
Nálev: vepřové maso nakrájíme na kostičky a naložíme směs: houby podusíme, přidáme asi na 1cm nakrájený pórek
Naložíme vepřové maso do marinády.Vezmeme menší mísu maso a necháme v lednici 1-2 hodiny odležet.Dáme pánev
Jablka zbavte jádřinců, pokrájejte na plátky a opečte Do talířů nandejte pyré, na ně položte bůček a přidejte